Атлетичните спортисти се нуждаят от хранителни вещества за въглехидратите! Peak Man

Въглехидратите, подобно на протеините, играят важна роля в правилното функциониране на мускулите, но докато протеините подпомагат мускулната структура, въглехидратите са „горивата“ на мускулите. Оказва се също така, че всеки има голяма роля за постигане на правилното представяне, нито едно от които не е пренебрежимо.

Въглехидратите са най-важното хранително вещество за спортист с издръжливост. За съжаление, поради изобретенията, наречени причудлива диета днес, повечето хора мислят за въглехидратите като фактор за затлъстяването, но ви успокоявам, че ако ги консумирате в правилното количество и форма, можете само да извлечете предимство от това. Въглехидратите се съхраняват в мускулната тъкан и черния дроб под формата на гликоген, който на практика представлява запас от въглехидрати, към който тялото ви се обръща при нужда, например при упражнения. Ето защо може би не е изненадващо, че ако искате да се представите добре, трябва да попълните запасите си от гликоген, защото ако тялото ви има ниски нива на гликоген, енергийните нива също ще бъдат по-ниски.

Въглехидратите могат да бъдат с нисък или висок GI (гликемичен индекс: който определя колко инсулин се поглъща, колко бързо се абсорбира), Храните с висок GI бързо попадат в кръвта, така че те могат да бъдат наречени бърз източник на енергия, докато тези с нисък ГИ смилат по-бавно и осигуряват енергия за продължителни периоди от време.

Храни с висок ГИ:

  • захари (глюкоза, малтодекстрин, витарго)
  • бял ориз
  • картофи

Храни с нисък ГИ:

  • овес
  • плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри
  • цели зърна

Въглехидрати в спортовете за издръжливост

Как да изчислим количеството въглехидрати, от което се нуждаете?

Той се влияе от много фактори, включително тегло, интензивност и цели, но въпросът е, че трябва да консумирате точното количество въглехидрати! За спортове за издръжливост диетите с ниско съдържание на въглехидрати не работят. Трябва да покриете 50-60% от калоричните си нужди от въглехидрати. Винаги обмисляйте ежедневната си активност, когато изчислявате нуждите си от хранителни вещества, ако карате повече за повече въглехидрати, ако имате нужда от по-малко, отколкото от по-малко. Толкова е просто.

Изборът на точните часове е също толкова важен, колкото и избора на точната сума. Включете въглехидратите в поне 5 хранения на ден. За спортистите с издръжливост крайъгълният камък са въглехидратите. Трябва да ядете 6-8 пъти на ден и освен да ядете преди лягане, яжте въглехидрати във всички случаи. Ако сте с наднормено тегло, последните 2 хранения не трябва да съдържат въглехидрати, така че спортните ви постижения няма да намалят, но можете да се отървете от малко излишък.