Астронавтите на МКС събират и опитват първата си салата (от космоса)

НАСА обяви ежедневното меню в столовата на Международната космическа станция. Този понеделник, 10 август по обяд, астронавтите ще се насладят на салата, но не каква да е. Това е засадено преди 33 дни и е отглеждано изключително в рамките на МКС. Това е първата стъпка към космическата храна, стъпка, която се счита за задължителна за изследване на Марс.

10 август 2015 г. \ 12:24 ч.

космоса

След цяла батерия от тестове космическата салата е готова за дегустация (Снимка: НАСА)

Прясна храна, сбъдната мечта за астронавтите от Международната космическа станция (МКС). Този понеделник, 10 август, за първи път членовете на борда на МКС ще пропуснат дехидратирани дажби и ще се насладят на зелена салата. Храна, възможна от Veggie, камерата за растеж на растенията, изпратена до космическата станция от SpaceX през април 2014 г. Експериментът Veg-01, чиято основна цел е успешно да храни астронавтите с продукти, отглеждани в орбита, приключва с дегустация на космическа маруля.

Голяма хапка за Марс

Доста рядко се случва астронавтите да ядат пресни продукти. „Екипажът получава малко пресни плодове или зеленчуци по време на зареждане с гориво, но количеството е ограничено и трябва да се консумира бързо“, каза един от тримата ръководители на експеримента Veg-01, Джоя Маса. Без центрофуга за салата астронавтите ще трябва да измият листата на марулята, сорта, избран за извършване на тестовете, с кърпички. Първата половина от тази първа реколта ще бъде изядена, докато втората ще бъде замразена за тестване след завръщането й на Земята. Ще бъде оценен и ефектът от орбиталната храна върху тялото на астронавтите.