Необичайна бира, антидиабетна напитка

Бировото съединение има неочаквани положителни ефекти върху диабета, наддаването на тегло и дори някои форми на рак, установява изследването на университета във Вашингтон.

бира

Хумулоните, съединение, намиращо се в бирата, което й придава горчив вкус, може да се използва в нови лекарства за лечение на диабет, намаляване на възпалението или помощ при отслабване.

В това ново проучване, публикувано в списанието Angewandte Chemie International Edition, Американски изследователи не стигат дотам, че да подкрепят пиенето на бира за предотвратяване на диабет и други здравословни проблеми.
Учените са се фокусирали върху прецизната конфигурация на хумулоните. Целта: да се определи как изолираните хумулони и техните производни могат да бъдат предписвани като терминови лекарства.

Бира: винаги в умерени количества !