Тест за оризово мляко с окото на експерт - Хранително образование

Скъпи съзнателни ядящи!

От растителен произход, "млека и млечни продукти" на зърнена основа те все повече присъстват на рафтовете на магазините, хранителните вериги и дрогериите вече собствена марка, по-евтини стоки продуктите също се пускат на пазара, интересът на потребителите нараства.

тест

Сред моите познати съм срещал много родители, които мислят така струва си да се включат растителни продукти в храненето на децата им, но химическите наименования на кутията за определени препарати те са спрени тях, тъй като с основание могат да мислят, че тези съставки могат да бъдат консерванти, стабилизатори или подобрители на вкуса. Поради тази причина екипът по хранене и образование иска да свали воала от съставките на „млека“ на зърнена основа и да направи предложение., какви са продуктите, които вие също можете да предложите на децата си със спокойно сърце.

(източник на изображението: Интернет)

В нашия тест, без да претендираме за пълнота, оризово мляко също консумираме са може би най-широко предлаганите. Цените на продуктите са само приблизителни, тъй като те могат да варират от магазин до магазин, понякога може да има разлика от няколкостотин форинта.

1. Alpro оризова напитка с добавени калций и витамини (цена: 550-799 HUF)

Състав: вода, ориз (12%), слънчогледово масло, трикалциев фосфат, малтодекстрин, морска сол, стабилизатор (геланова смола), витамини (B12, D2), регулатор на киселинността (дикалиев фосфат)

2. Натуралната оризова напитка The Bridge Bio (цена: 689-729 Ft)

(източник на изображението: Интернет)

Състав: вода, италиански ориз * (17%), слънчогледово масло * и шафраново масло *, морска сол, * = контролирано биологично земеделие.

В случая с Bridge можем да видим, че той не съдържа никакви компоненти със странни химически наименования нито обогатено с витамини или минерали. Оризът присъства в моста с 5% по-висока скорост, текстурата му може да е малко по-различна поради това. 100 мл съдържа 60 калории, което е с 15 калории повече в сравнение с Alpro, но това може да се обясни с по-голямото количество ориз, Количеството мазнини в 100 мл е с 0,4 грама по-голямо. Що се отнася до вкуса, в кутията откриваме по-гранулиран продукт с аромат на ориз в сравнение с Alpro, който аз лично харесвам