Ароматно пиле с див лук - Győr Plus Győr Plus
Моите рецепти за див лук продължават, зелените малки листа не са голям дявол за използване. Имам обаче още един съвет, докато изхвърляме диетичния си улов.
Много от нас обичат истинското ризото, за което добрият вкус на хубавото бяло вино, компотът от круши, приготвен във вино, също е райски, да не говорим за кремовете с червено вино. Какво е общото между тях? Разбира се, виното. Мислех, че нека направим този улов малко по-вълнуващ, съвсем точно, по-ароматен. Нашето вино е отлична подправка, тъй като с мазнини и текстури, когато влезе, закръглява вкусовете и извежда скритите вкусове до степента, на която са способни нашите малко съставки. Ако го използвате за първи път, използвайте само 0,5 dl, каквото и да вложите в него, за да се сприятелявате с вашия вкус и поведение. Най-важната информация за използването му е прибл. Алкохолът се изпарява от него при 80 градуса, колкото по-широк е нашият тиган и тавата за печене, толкова по-скоро, прибл. Всичко се случва за 10-30 секунди. В последния етап на готвене, когато почти всичко е меко - с няколко изключения - но през повечето време го добавяме към храната. Малко по-трудно е да се изпарят от много плътни вина, но те също се готвят по-дълго от яхния или сметана. Сега направих пилешки гърди, пълнени с извара от див лук в тава за печене с пържени картофи и ябълки и през последните 15 минути дадох на виното короната на моята форма за печене. Стана съвсем различно, главно от 1-2 практики, които можете да прочетете в описанието на рецептата.
