Ароматен млечен сорбет Главна рецепта на готвача
съставки
| Ледени кубчета | |
| Тръстикова захар | |
| Канела на прах | |
Изсипете леда в 4 големи чаши. Сложете шам-фъстъците, захарта и подправките в миксер и разбийте до получаването на гладка смес за 2 минути. Добавете млякото, разбийте до пенливо и залейте със сладоледа. Гарнирайте с шам фъстък. Нарязваме грубо 1 чаена лъжичка шам фъстък и оставяме настрана като гарнитура. Поставете сладоледа в блендер или кухненски робот и го нарежете на ситно. Изсипете леда в 4 големи чаши. Сложете шам-фъстъците, захарта и подправките в блендер и разбийте до гладка смес за 2 минути. Добавете млякото, разбийте до пяна и залейте със сладоледа. Гарнирайте с шам фъстък. |