Архив на епизодите Страница 2 от 6 Cornelia Fiechtl

COVID19 и емоционално хранене

Кризата COVID19 носи със себе си някои предизвикателства. Емоциите като страх, разочарование или скука са мощни задействащи фактори за емоционално хранене. Говоря за предизвикателствата, свързани с Covid19 и какво можете да направите по въпроса.

Значението на отслабването (отслабване)

КАКВО НАИСТИНА ИСКАТЕ?

Хиляди жени и мъже се борят с теглото си. Опитвате се отчаяно да отслабнете, да отслабнете или да поддържате настоящото си тегло. Малцина са загрижени за въпроса за хранителното поведение, единствено заради мотива за здравословно хранително поведение. Мисля, че целта на „отслабването“ е оправдание. Затова ви задавам следния въпрос: КАКВО НАИСТИНА ИСКАТЕ? Защо сте загрижени за хранителното си поведение, за теглото си?

Да предположим, че пътуваме 8 месеца напред и сте загубили 5-10 килограма. Тогава какво е различното?

Може би следното минава през главата ви: Чувствам се по-добре, имам по-позитивно телесно чувство, щастлив съм, по-уверен съм в себе си, имам по-добра фигура, мога да закусвам публично, имам повече доверие в себе си, нося дрехи че наистина харесвам, чувствам се секси и красива.

Обикновено става въпрос не само за загуба на тегло, а за състояния/свойства, свързани със загубата на тегло. Преброяването на калории, диетите или сдържаното хранене, това са само инструменти за получаване на онези свойства, които са толкова търсени.

Характеристики, които приписваме на хора, които са в добра форма или са просто слаби.

Вписан плакат на Палмърс

Споменати последици

От живота на момиче с малко самочувствие
За страха да се приемеш
44 как обществото влияе върху хранителното поведение.

Препоръка: https://grossetoechter.podbean.com

Подкрепете моя подкаст на www.steadyhq.com/ernaehrungspsychologie

Музика: Вдъхновяваща корпоративна от scottholmesmusic.com
Снимка: Александър Мюлер | www.alexandermüller.at

Сдържано хранително поведение

Ограничаването на приема на храна е популярен начин за отслабване или поддържане на тегло. На технически жаргон се говори за сдържано хранене или латентно затлъстяване. Явление, което засяга почти всяка втора жена. Все повече мъже също са засегнати. Ефективно ли е задържаното хранене? Какво общо има сдържаното хранене с пристъпите на преяждане и дори опасно ли е? За това става въпрос днес.

Музика: Вдъхновяваща корпоративна от scottholmesmusic.com

Снимка: Александър Мюлер | www.alexandermüller.at

Рахел Ягода за хранителни разстройства, позитивност на тялото, медии и профилактика

Днес съм гост в intakt, терапевтичен център за хора с хранителни разстройства във Виена. Говоря с Рахел Джагода за общото между различните хранителни разстройства и каква роля играят медиите като реклама и Instagram за тяхното развитие. Също така говорим за телесния образ на жените, здравните претенции и недостатъка на фокусираните върху храната подходи към хранителните кампании.

Музика: Вдъхновяваща корпоративна от scottholmesmusic.com

Снимка: Александър Мюлер | www.alexandermüller.at

За страха да се приемеш

Думата "приемане" свържете много Хора с оставка. Приемането е свързано със страха да стоиш на едно място, да се откажеш и да бъде завинаги как изглеждаш в момента. Ами ако приемането означава нещо съвсем различно? Възможно ли е приемането да е основното изискване за положителна промяна? За това ще говоря в днешния епизод.

Промяна на модела на хранително поведение според Корнелия Фихтл

Как обществото влияе на хранителното поведение - Интервю с Беатрис Фрасл

The Хранително поведение и Изображение на тялото на мъж и жена е силно оформен от обществото. Например мъжете трябва да ядат много, докато жените например трябва да бъдат по-сдържани. Мъжете са показани на плакати със пържола пред скарата, а жени с йогурт и йога екипировка. Наименования като пържола от ледистек или пържола от дървесен чопър също илюстрират влиянието на нашето общество върху хранителното поведение. Съзнателно или несъзнателно, всички тези стереотипи в обществото насърчават нездравословно хранително поведение и отрицателен образ на тялото.

Говоря с Беатрис Фрасл от подкаста на GrosseTöchter за ролите на пола и хранителното поведение, как родителите формират поведението на децата си и защо феминизмът играе важна роля, особено по отношение на хранителното поведение и имиджа на тялото.

Книги: Сексуалната политика на месото (Адамс) и порнографията на месото (Адамс).

Тук можете да намерите повече информация за курса ACHTSAM ESSEN https://achtsam-essen.at/achtsam_essen_kurs/

Музика: Вдъхновяваща корпоративна от scottholmesmusic.com

Снимка: Александър Мюлер | www.alexandermüller.at

Термини и определения (Източник: Уикипедия)

Коледна вечеря - упражнение срещу преяждане и гузна съвест

I.В коледния сезон има много предизвикателства. Предизвикателствата са толкова големи, че някои вече знаят, че ще преядат, докато други се страхуват от напълняване или преяждане.

Днес получавате страхотно упражнение от мен, което ще ви помогне с тези предизвикателства, което ще ви помогне през коледния сезон и ще ви попречи да ядете твърде много. Техниката, която ви показвам, се използва в състезателни спортове и е много ефективна.

В ски състезанията можете да видите, че състезателите използват техниката. Вероятно вече сте виждали как скиорите минават през завоите в главите си, преди да започнат. Те визуализират маршрута и мислено карат над препятствията.

Тя се основава на факта, че процесите, които са обучени психически, са също толкова ефективни, колкото и тяхното прилагане в действителност.

Чрез психическо практикуване на хранително поведение, хранителното поведение се променя в действителност.

Ще се чувствате добре и добре и ще можете да се сбогувате с гузната съвест от преяждане.

ТУК можете да намерите оферти за ACHTSAM ESSEN коучинг и курс

Информация за Холистичния ден за самообслужване можете да намерите ТУК

Желанието да се яде: откъде идва и как да се отървете от него

Най-голямото предизвикателство при внимателното или интуитивно хранене е управлението на желанието за ядене. С това имам предвид желанието да ядете, когато всъщност не сте гладни. Копнежът, силната жажда за нещо сладко или мазно или преяждането попадат в тази категория, която е известна още като „емоционално хранене“.

Но откъде идва този сладък зъб или желанието просто да ядем?

Днес ще отговоря на тези въпроси, ще ви разкажа за 4 примера от моите треньорски сесии и ще ви запозная със страхотен модел за това как можете да разберете причината зад емоционалното си хранене.

Тук можете да намерите информация за Холистичния ден за самообслужване https://achtsam-essen.at/holisticselfcareday2020/

Устойчиво хранене. Как можете да допринесете за по-добър свят с внимателно хранене.

Наскоро си взех страхотен БИО чай. Когато го отворих, наистина се уплаших. Имаше цял куп пластмасов. За мен внимателното хранене означава съзнателно да се занимавам с теми извън кутията. С Лотарингия (Zero Waste Austria & tagessuppe.at) Говоря за устойчиво хранене и връзката между Хранително поведение, боклук и устойчивост.

Плюс: Как можете да започнете нулев/по-малък живот на отпадъците и да намалите отпадъците. Внимание: Включени са много чудесни съвети

Нула отпадъци Австрия - Асоциация за опазване на ресурсите

Спестяващ ресурси начин за справяне със света и иновации, които предлагат добавена стойност за хората и околната среда - това е визията на Zero Waste Austria. За тази цел сдружението с нестопанска цел популяризира корпоративната култура с нулеви отпадъци и прави движението на нулевите отпадъци по-добре познато в цяла Австрия чрез онлайн и офлайн мрежи на отделни участници, проекти и кампании.

Кредото: Има алтернативи за всичко!

Устойчивостта се преживява активно и се обсъжда чрез семинари и конференции и по този начин се издига от теоретично на практическо ниво.

В училищата асоциацията учи следващото поколение как да използва нашите ограничени ресурси устойчиво. Той също така съветва компаниите как да създадат работно място без отпадъци и показва, че общността с нулеви отпадъци не трябва да бъде утопия.

Има и Zero Waste Austria Card. Картата е включена в Нулева карта за отпадъци или Специално членство. С нея има отстъпки и страхотни промоции от всички партньори за сътрудничество на асоциацията. По този начин не само ще разберете кои устойчиви решения вече са на разположение, но и ще спестите от закупуване на нула отпадъци.

Повече информация за Zero Waste Austria: www.zerowaste.at

Има и много чудесни съвети на www.tagessuppe.at

Защо намалих консумацията на захар

Защо намалих консумацията на захар

Захарта сама по себе си не е лошо нещо! Проблемът е по-скоро, че захарта се добавя към много храни, за да станат дълготрайни и вкусни. Това води до общо увеличаване на консумацията на захар. Днес говоря за това как можете да разберете дали консумирате твърде много захар и как можете разумно да намалите консумацията на захар. На първо място: по-добре е да намалите крайните продукти и подсладителите, отколкото да печете без захар.

Факти за захарта

Химически погледнато, захарта (наричана още захароза) се състои от два захарни компонента: фруктоза и глюкоза.
Всеки вид захар, който можете да закупите в супермаркета (каменна захар, бучка захар, кафява захар, пудра захар и др.) Се състои от едни и същи компоненти.
Ако купувате фруктоза в супермаркета, защото смятате, че е по-здравословна, това не е вярно. Захарта е захар.
Ако ядете плодова захар във формата на ябълка, тя прави нещо различно в тялото ви (кръвната ви захар се повишава по-бавно) НО захарта все още е захар.
Хората биха искали да опростят темата за храненето и да имат ясни правила („това е добре и това е лошо“), но това не е възможно в храненето, просто няма смисъл.
Когато сме под стрес, тялото се нуждае от енергия. Освобождаването на хормона на стреса кортизол гарантира, че апетитът ни се увеличава. След това сме склонни да ядем сладки => снабдяване с енергия ✔️проверете
Захарта сама по себе си не е лоша, но проблемът е, че днес захарта се съдържа в много храни като консервант или подобрител на вкуса: готови продукти, пица, колбаси, сирене и др ...
Сумата прави отровата

Откъде идва, че ставаш кучка, ако се справяш без захар?

Захарта е единственият източник на енергия в мозъка. Въглехидратите се разграждат, докато остане само гроздова захар (глюкоза) - с това се хранят мозъчните ви клетки.
Ако имате постоянно висока консумация на обикновена захар (готови продукти, захар в чай / кафе, много сладкиши, много светли сладкиши и т.н.), тялото научава, че едва ли трябва да работи, за да стигне до храната си.
Ако вземете тази глюкоза от мозъка/тялото си, мозъкът ви реагира много кучешки. Сега трябва да работи повече. Тези "симптоми на кучка" погрешно се тълкуват като признаци на зависимост. Същото се случва, когато преминете на ниско съдържание на въглехидрати.
Сега тялото ви трябва да се адаптира отново и да научи, че трябва да работи, за да получи енергия. Че трябва първо да нареже картофа, за да получи захарта, например. Това го вбесява, разбира се. Но той се учи отново, отнема няколко дни или седмици и след това всичко отново е наред. Той вече няма причина да се сърди.

Как да разберете, че консумирате твърде много захар?

Както знаем от интервюто с Оливър Шейбенбоген, захарта не води до пристрастяване, НО тялото свиква с определено количество и в даден момент се нуждаете от малко повече захар, за да получите същия вкус.
Тялото изпраща определени сигнали, за да покаже на нас хората кое е добро за него и кое не.
Ако сте добре след хранене, вие се чувствате разхлабени и люспести, всичко е наред.
Ако се почувствате тежко след хранене, изпаднете в кома за хранене или стомахът ви се чувства тежък, тогава тялото ви ви казва: "Хей, нещо не е добре за мен или вече е прекалено много.".
Що се отнася до сигналите, тялото не прави разлика между захар, глутамат, мазнини или нещо друго.
Типични признаци са: обрив, умора, загуба на коса, чупливи нокти, главоболие, подут стомах, нечиста кожа, мазна кожа, чувствителни зъби, глад и др ...

Как забелязах, че консумирам твърде много захар:

По някое време забелязах за себе си, че за разлика от други колеги, слагам много повече захар в своите кюфтета от кайсии, в чая си или някъде другаде. Браунитата също не бяха толкова сладки за мен. Други казаха „Боа е толкова сладка“, а аз си помислих: „Не .“. Можех да ям глазурата с перфорирани понички и не ми беше много сладка.
Забелязал съм, че често съм уморен.
Винаги съм имал вкус към сладко, често съм бил уморен и съм имал синдром на раздразнените черва с подут стомах.

Яжте внимателно - тогава вече сте направили половината от задачите! Тези, които имат по-соматичен телесен интелект, не се нуждаят от никакви „правила“, за да се хранят здравословно.
Осигурете на тялото си висококачествена храна (вместо да консумирате готови продукти)
Обърнете внимание на сигналите на тялото си
Не е необходимо печене без захар или ниско съдържание на захар и просто няма добър вкус!
Когато ядете сладкиши, наслаждавайте им се с всичките си сетива!
Следете приема на захар, ако смятате, че консумирате твърде много. Чувствайте се свободни да запишете колко захар консумирате за няколко дни.
Ако искате, намалете консумацията на захар малко по малко. Можете да започнете с готови продукти, захар в чай / кафе или плодови сокове и да продължите напред. Толерантността ви към захарта ще намалее и ниската захар ще ви бъде достатъчна в бъдеще.
Избягвайте изкуствените подсладители, които са 100-500 пъти по-сладки от нормалната захар.
По-добре да намалите толерантността си и да добавите по-малко захар към чая, вместо да използвате подсладители