AQUANAL sp; специалист по контрол; на l; хранително етикетиране

Юни 2005 г. - n ° 100

контрол

AQUANAL: специалист в контрола на етикетирането на хранителните вещества

Лабораторията AQUANAL (Aquitaine Analyses) е създадена през 1989 г. от д-р Дидие Гийон, който е настоящ президент. Към г-н Guillonneau се присъединиха Isabelle Malaviole, технически мениджър по химикалите, Patricia Bergez, технически мениджър по микробиология и Alenka Krivsky, мениджър по качеството.

Понастоящем Aquitaine Analyses разполага с повече от 1000 м 2 помещения и ново, високоефективно оборудване: роботизирани станции, ICP и около двадесет линии за течна и газова хроматография, които позволяват по-специално производството на повече от 20 000 витаминни анализа годишно.

В момента Aquanal е една от най-акредитираните френски лаборатории за анализ на диетични и диетични храни и анализи за хранително етикетиране на храните.
От самото си създаване, AQUANAL е загрижен за качеството на своя имидж и надеждността си, както се вижда от неговото развитие. Една година след създаването си лабораторията стана член на Междупрофесионалното бюро за аналитични изследвания (BIPEA). През 1991 г. се присъединява към Генералната комисия за обединяване на аналитичните методи за витамини. През 1993 г. той получи одобрение от Министерството на икономиката и финансите за издаване на сертификати за анализ и чистота в рамките на износа на храни, предназначени за определена диета или хранителни продукти, които подлежат на специфични хранителни претенции. Същата година лабораторията участва в разработването на стандарти след членството си в AFNOR. И накрая, през 1996 г. AQUANAL създаде строга система за качество, призната от COFRAC (Френски комитет за акредитация).
За да управлява и наблюдава своя парк от инструменти, вътрешни калибрирания и проверки на измервателни уреди, лабораторията е създала и метрологична служба.

Aquanal, справка в дозировката на всички параметри на етикетирането на хранителните вещества и по-специално на витамините.