Вафлени торти с кайма в тесто рецепта със снимка
Вафли с кайма е невероятно вкусно и задоволително ястие. Днес ще готвим вафлени торти с кайма в тесто. Те приличат на нежна палачинка, пълнена с месо или котлет, който се топи в устата ви. Вкусът им е много питателен и вкусен. Те също използват като пълнеж: гъби, задушено зеле, картофи. В нашата рецепта ще използваме свинско кайма. Можете да си купите заготовки за вафли във всеки магазин. По-добре е да ги купувате в кръгла форма. По друг начин това ястие се нарича: бризолки, вафлени котлети, кюфтета. Те се приготвят много просто и бързо и ако имате под ръка готова кайма, ще приготвите бризолки за няколко минути. Основното предимство на това ястие е, че от малко количество продукти се получава много бризолек. Взех 20 броя. Вафли с кайма могат да бъдат поднесени на празнична трапеза или приготвени за семейна вечеря.
Съставки
- Кайма свинско - 350гр.
- Вафлени торти - 1 опаковка (42бр.)
- Яйца (големи) - 4-5 бр.
- Сол на вкус
- Млян черен пипер - щипка
- Растително масло според нуждите
Как да готвя кълцани торти с вафли
Първо, нека направим каймата. Смелете в месомелачка: свинско и лук. Слагаме го в купа. Добавете сол, черен пипер, разбъркайте с ръце. Не препоръчвам добавянето на лука, нарязан на парчета, няма да има време да се готви добре.
Разбийте яйцата в дълбока купа, посолете и ги разбийте в хомогенна маса.
