Антиоксиданти, растителна диета - борба с грипа

Според ново проучване на FASEB Journal за биологични експерименти, вредното въздействие на грипните вируси върху белите дробове също може да бъде предотвратено чрез консумация на храни от растителен произход. Изследователите стигнаха до това заключение въз основа на резултатите от техните проучвания с животински и човешки клетки, но диета, богата на антиоксиданти, все още е полезна за нас.

Отдавна е известно на диетолозите, че смесената диета е един от най-ефективните начини за осигуряване на баланс между вредните свободни радикали, образувани в нашето тяло, и антиоксидантите, които могат да ги неутрализират. Нуждаем се от този баланс, защото прекомерното освобождаване и освобождаване на свободни радикали може да повлияе неблагоприятно на функцията на здравите клетки, което може да доведе до различни заболявания с течение на времето.

Антиоксидантните съединения присъстват предимно в растителните храни, така че е важно ежедневната ни диета да включва 50 до 60 декаграма зеленчуци и плодове. Антиоксидантите се съдържат също в червеното вино и шоколада, а някои антиоксидантни витамини, като витамини А и Е, също се намират в храни от животински произход.

Грипната инфекция също увеличава свободните радикали

В ноемврийския брой на списанието FASEB, който представя най-новите резултати от биологични експерименти, четем проучване, че антиоксидантите също могат да помогнат много в борбата с грипа. Вече е известно, че грипните вируси могат да причинят сериозно увреждане на белите дробове в някои случаи, включително белодробна емболия и задържане на течности, което затруднява дишането с течение на времето.

---