Ястие от зелен боб с доматен сос и чесън Ароматизирани ястия
Ястие от зелен фасул с доматен сос и чесън. Една проста и бърза лятна рецепта. Може да се сервира топъл или студен. Вкусно е и пълно с витамини.
Има някои ястия, толкова прости, с евтини и удобни съставки, които имат онзи добър вкус на „дома“, който ни кара да се чувстваме толкова добре. За мен това брашно е едно от тях.
Без значение колко по-изтънчени ястия или може би по-претенциозни съставки бих искал да опитам, аз винаги се покланям пред купа просто приготвени шушулки, като у дома мама.
Въпреки че шушулките се държат отлично във фризера и можем да ги приготвим много добре през зимата, но всяко ястие с шушулки, приготвени в средата на лятото, с прясно набрани шушулки, пресни домати и зелен копър в градината, изглежда има всичко още един чар и друг вкус.
Ако обичате и прости и бързи ястия със зелен фасул или шушулки, както се казва в някои райони на страната, оставям по-долу няколко рецепти, които правя много често и които са много вкусни:
Как да сервираме храна със зелен фасул
Тези летни ястия, с много зеленчуци и ниско съдържание на мазнини, имат предимството, че са добри и топли, веднага след като потушите огъня под тигана, но и студени, току-що извадени от хладилника.
Прекрасни са с пресен хляб, особено с домашен майонезен хляб. Разпространението на добър хляб в този чеснов сос е раят на земята!
Познавам хора, които предпочитат полента пред тази храна. Опитахме го и няколко пъти и наистина работи много добре. Ако обичате тази опция, вижте тук как да приготвите полента 😉
Как да приготвим ястие от зелен боб с доматен и чеснов сос
Имаме и видео версия на тази рецепта. Наистина ми хареса да го снимам! 🙂 Можете да го намерите в края на публикацията, непосредствено под написаната рецепта.
И ако все още не сте се абонирали за канала в YouTube, сега е моментът да го направите, защото там се случват красиви неща и би било жалко да ги пропуснете! 😉 Щракнете тук, за да се абонирате!