Амурска рецепта, пържена в бадемова и овесена каша

Улов, направен от фантастично бяла домашна риба с вкусно месо

Искате леко и здравословно празнично основно ястие, но не искате да прекарвате часове, лежейки в кухнята? Обичате ли рибата и не се свени да я печете у дома?:) Ето една проста рецепта за всичко. Тази пикантна козина работи с всяка друга риба, вместо с амур, но си струва да опитате амур, ако все още не сте я опитали, защото има красива бяла плът и е много вкусна. За мен това е една от любимите ми сладководни риби, които, за щастие, баща ми риболов често ловеше този сезон. (Благодаря татко:))

Съставките на пържената риба са приблизително. Изчислено за 2 души:

• 4 амурски подкови
• малка шепа овесени ядки грубо нарязани
• малка шепа бадеми без черупки
• приблизително 3 супени лъжици пшенично брашно

За подправка:

• смлени пушени чушки
• смлени сладки чушки
• лют червен пипер
• смлян бял пипер на вкус

Съставки за пюре от сладки картофи:

---