амоняк

Амонякът е химично съединение, съставено от азот и вода.

По време на физическа активност, амонякът се освобождава от стресираните мускули. В сравнение с мъжете, жените имат по-ниска концентрация на амоняк при същата максимална експозиция.

Миризмата на амоняк е индикация, че протеинът все повече се използва като енергиен източник. Протеинът се отделя и когато се потите. Самата пот мирише леко на амоняк, когато тялото разгражда протеини, докато работи. Обикновено мускулите на издръжливи спортисти използват въглехидрати и мазнини за енергия, но тялото използва и аминокиселини. Когато мускулите използват това, за да генерират енергия, те разграждат азота от аминокиселинните молекули и го транспортират в кръвния поток. Азотът в кръвта първоначално се превръща в амоняк и след това в урея.

Интензивната миризма на амоняк е знак, че запасите от въглехидрати на спортист за издръжливост са силно изчерпани. Амонякът има важна функция, тъй като е междинен продукт, участващ в образуването и разграждането на аминокиселините.

---