Ами m; скъпи първи r; отслабване флекс

Не изглежда много и все пак ... променя всичко: дъвченето на храна за дълго време помага да отслабнете. Разказваме ви всичко за този добър навик, който да (пре) вземете.

скъпи

Твърде често поглъщаме храната си „цяла“, без дори да си даваме сметка: чрез рефлекс, поради липса на време или защото избираме продукти, които всъщност не трябва да се дъвчат, като пюрета, нарязано месо, компоти, сандвич или хляб с бриош, неформени супи ... Резултат, ние "хапваме"! Яденето твърде бързо обаче е не само загуба на сензорно ниво (ясно виждаме вкусовете по-малко), но като бонус нарушава храносмилането и ... ви кара да наддавате или да го предпазвате от загуба! Обяснения за 5-те силуетни предимства на „дъвченето добре“.

1. За по-лесно смилане

дъвченето е от съществено значение: стимулира секрецията на необходимите ензими, които покриват храната, за да я усвоят предварително. Ако тази стъпка бъде пренебрегната, пристигането на недостатъчно "приготвена" храна в храносмилателния тракт ще дисбалансира чревната флора, което ще доведе до разпространение на ферментация и гнилостни бактерии (настанени в тази флора) и по-трудно храносмилане. С газове и подуване на корема.

2. Да ядете по-малко

Отнема около 15 до 20 минути след първата сдъвкана захапка, за да може мозъкът да активира сигнала за ситост (чрез невротрансмитер), който се превежда в нас като „Вече не съм гладен“ и следователно чрез спиране на приема на храна. Колкото по-дълго дъвчете, толкова по-дълго отнема да ядете и следователно, толкова по-малко храна ще погълнете преди този сигнал, който ви позволява да намалите порциите естествено и изведнъж ... без глад! Френско проучване (проведено в INRA) дори имаше изненадващи резултати: то помоли хората да дъвчат храна дълго време след това ... да я изплюят, вместо да я погълнат. В края на „храненето“, което всъщност не бяха консумирали, всички казаха, че вече не са гладни. !