Американска пържена пилешка рецепта - хранителни стойности - калории въглехидрати мазнини prot; роден -

Подготовка:

пържена

Разделете пилето на 8 до 10 парчета, изсушете ги.
Загрейте мазнината в голям, дълбок тиган.
Поставете в среден хартиен плик, смесете брашно, сол и черен пипер.
Поставете няколко парчета птици в нея и, като държите торбата затворена, разклатете добре.
Извадете парчетата, като ги потупате, за да отстраните излишното брашно, и ги поставете в голям съд.
Продължете по същия начин за останалите парчета.
Запържете тези парчета, в малки количества наведнъж, като започнете с бутчетата, след това бедрата и завършите с белите.
След 5 минути, когато парчетата станат златистокафяви, обърнете ги и продължете да готвите още 5 минути.