Американска народна медицина Лук и ямс Mobile
Старите лечители на Аризона и Ню Мексико, известни там като "curanderos", ("curar" на испански означава "лекува") имат сравнително малка фармакопея, тъй като пустинните региони предлагат ограничена, но биологично силно специализирана флора.
Всеки елемент от минералното, растителното или животинското царство има определени лечебни свойства, които лечителите знаят и са готови да ви предоставят. Молитвите и очарованията, използвани от мексиканско-американските лечители по време на администрирането на лечението, имат различни ацтекски и християнски характеристики.
Във фармацевтичния списък на пустинните бегачи лукът заема видно място. Обикновеният лук, Allium caepa, член на семейство Amarillidaceae, не изисква никакво представяне. Алкалоидите и техните олеинови молекули включват амарилидин, изключително летливо вещество с бактериостатични и антибиотични свойства.
Тъй като лукът задържа голям обем вода, повечето микроелементи в почвата се абсорбират от клетките на растението. По време на процеса на зреене, който продължава две години, растението губи до половината от водата си, създавайки значителна минерална концентрация в мембраните, които покриват луковицата. Тази концентрация на минерали достига максимална точка преди пъпка, когато лукът е наситен с тях, витамини и летливи масла.
Лечителите са научили това за лука чрез вековна медицинска практика. Струва си да се отбележи, че много други цивилизации са отделили лука специално място. Древните египтяни например смятали лука за свещено растение. Те бяха в пирамидите
намерени надписи за "дестилация на лук", за да се направи успокоително или упойка за операциите по извличане на стрели от телата на войниците.
Джон Ф. Кенеди и лук
История, която не може да бъде проверена и която считам за чист фолклор, касае Джон Ф. Кенеди. Бъдещият президент на Съединените щати, през юношеството си, през 30-те години, страдаше от общо състояние на слабост, с болки в китките и нервно състояние, което днешните лекарства не успяха да подобрят.
Баща му Джо Кенеди урежда J.F.K. да прекара лятото в ранчо в Ню Мексико с един от приятелите си. Там младият J.F.K. беше изложен на „лек с лук“, наложен от готвача на ранчото, старши Педро Рамирес, който също беше кюрандеро. Независимо дали става дума за готвене, говеждо, свинско, риба, супи или салати, всичко беше гарнирано с много лук, в най-разнообразни кулинарни форми.
Използваният лук идва от фермата на брат на този готвач-курандеро, близо до град Ел Пасо, в Тексас. Допълнете тази диета с ямс (подобно на сладките картофи, но те не са еднакви), приготвена в индийски стил, на открит огън или варена с боб и лук.
Това лечение премина перфектно. Младият Кенеди се завърна в Нова Англия укрепен, здрав и във възхитително физическо състояние. Всички предишни симптоми са напълно изчезнали. (Няколко години по-късно J.F.K. беше открит в отлично физическо състояние, вербуван от американските военноморски сили.)
Тайната на този лечител е открита едва в края на века, когато J.F.K. неговият лечител вероятно вече не съществува. Това са подпочвени води около района на Ел Пасо. Съдържа до 5 части на милион литий. Литият се използва отскоро за някои психиатрични и неврологични приложения като катализатор за възстановяване и стимулиране на невротрансмисионните функции. Но през 30-те години никой не знаеше за това!
Другият хранителен компонент, който изглежда е помогнал за излекуването на бъдещия президент, ям, е грудка от американското растение Dioscorea americana (или негов братовчед, Dioscorea alata), която е част от семейство Dioscoreaceae и е използвана от всички коренни народи като храна. основно, от хилядолетия.
Ямс съдържа изключително сложни молекули диосгенин, които са химическата основа на много човешки хормони, кортикални стероиди и полови хормони. Стероидите имат специфични функции в организма, сред които основно място заема способността им да регулират метаболитния транспорт на липидни и фосфорни вещества в клетката. Тези хормони подобряват мускулния тонус, подпомагат развитието на скелета, като фиксират витамин D и разширяват обхвата на абсорбция на калций.
Кортизонът и неврологичните ефекти на лития все още не са открити, когато Педро Рамирес ги използва успешно за излекуване на човек, който ще стане известен.
Въпреки че достоверността на тази история, която е широко разпространена в югозападната част на САЩ, е съмнителна, основните й елементи и практики в американската народна медицина са реални.