Алкална диета Така привеждате баланса на киселинно-алкалния баланс
Какво се разбира под "основно хранене"? Независимо дали в Интернет, в списания или по телевизията, съветите и триковете за „правилната“ диета са вездесъщи. Всички те обещават да бъдат най-здравословната форма на хранене. В нашата модерна диета, която се характеризира с бърза храна, готови продукти и само няколко продукта, които не съдържат добавки, е още по-важно да знаем кои храни изобщо могат да бъдат класифицирани като здравословни. PH неутрална или основна диета разчита точно на тези храни.
Ще ви разкажем всичко за рН неутрална или алкална диета, какви ефекти имат алкалните храни върху тялото, кои храни са алкални като цяло и как алкалната диета може да предотврати заболявания като начина на живот като диабет или високо кръвно налягане.
Какво е основното хранене?
Алкалната диета се основава на храни, образуващи основи. В допълнение към плодовете и зеленчуците това включва и кълнове, семена и ядки - с изключение на фъстъци и орехи. Тези основообразуващи храни трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета, тъй като с високата си концентрация на фибри, хранителни вещества и минерали те осигуряват гладко функциониращ метаболизъм.
Днес нашата диета все повече се характеризира с готови продукти и бързо хранене. Нашата храна съдържа все по-малко пресни съставки и все повече изкуствени добавки. В дългосрочен план високото съдържание на протеини и мазнини гарантира, че тялото ни трябва да се справи с прекалено високото киселинно натоварване. По-специално, тук основна роля играе консумацията на животински продукти, които са кисели.
Месото или млечните продукти като мляко, кисело мляко, сметана и сирене са особено киселинни. От една страна те причиняват смущения в червата, а от друга страна тяхната консумация също е основен рисков фактор за заболявания в начина на живот като остеопороза, диабет или кожни заболявания като невродермит. Безлактозните млечни продукти също оказват силно влияние върху киселинността на организма. Ако тази излишна киселина продължи твърде дълго, тялото вече не може да я регулира независимо, така че съществува риск от недостиг на хранителни вещества и недостиг на важни микроелементи.
Свръхразвитият организъм не винаги може да бъде разпознат незабавно. Възможните признаци на свръхкиселинност могат да включват умора, храносмилателни проблеми, стомашно-чревни проблеми или кожни проблеми. Може да се появи и наддаване на тегло или депресивни настроения.
Какво е рН на тялото?
Стойността на рН е мярка за киселинния или основния характер на водния разтвор. Следва скала от 0 (максимална киселинност) до 7 (неутрална) до 14 (максимален основен ефект). Кръвта, урината, слюнката или течността в телесните ни клетки също имат стойност на рН. Най-важно е рН на нашата кръв.
Това винаги е леко алкално и се намира между 7.35 и 7.45. Всичко под това е кисело, всичко, което е алкално, и двете могат да доведат до симптоми на заболяване. При стойност на рН над 7,8 или под 6,8 нашето тяло вече не може да оцелее. Следователно тялото е постоянно заето да поддържа перфектната стойност на pH.
Ето как работи основната диета
Богата на основи диета подпомага тялото в ежедневната му борба за правилната стойност на pH. Храните, образуващи основи, гарантират, че токсините не могат да се натрупват в тялото и помагат на организма при процесите на детоксикация. Благодарение на лесно усвоимите минерали от растителни източници като калий, магнезий, натрий или калций, алкалните храни помагат за предотвратяване на недостиг на хранителни вещества. Точно тези основообразуващи минерали осигуряват балансиран киселинно-алкален баланс.
Преминаването към основна диета не е трудно. Можете да направите прехода в тези пет стъпки.
Добрата новина е: С растителна диета последните споменати болести могат да бъдат поставени под контрол (до известна степен). Можете да ги предотвратите във всеки случай с алкална и зеленчукова диета.
Перфектното съотношение киселина/основа
Перфектното съотношение на храните, образуващи основи и киселини, е 80:20. Ако следвате петте стъпки от основната диета, ще постигнете тази цел почти автоматично. Може дори да постигнете леко превишаване на основата. Ако просто изядете парчето торта на семейното тържество, със сигурност все пак ще постигнете желания, балансиран киселинно-алкален баланс. Тук обаче изключението трябва да потвърди правилото.
* Забележка: В редакционния екип ние винаги търсим страхотни предложения и полезни продукти за нашите читатели - за неща, които ни вдъхновяват и изгодни оферти, които са твърде добри, за да бъдат игнорирани. Връзките, предоставени в тази статия и маркирани със символ на количка за пазаруване или звездичка, са така наречените партньорски връзки/рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и пазарувате над нея, получаваме комисионна от дилъра. За вас това не променя цената. Нашата редакционна отчетност е по същество независима от съществуването или размера на комисионна.