ИЗСУШЕНИ ПЛОДОВЕ Casa Vanatoreasca са здравословна закуска
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ са здравословна закуска?
Сушените плодове са здравословна закуска, ако се ядат умерено, но често сме склонни да стигаме до крайности, когато решим да променим диетата си или да се опитаме да отслабнем, и те имат потенциал да се превърнат в неочаквана калорийна бомба.
Често се влияем от не винаги информирани или информирани съвети от приятели, колеги или съвети, прочетени онлайн.
Що се отнася до здравето и храненето, решенията винаги трябва да се вземат умерено и винаги да се проверяват източниците. Пример за здравословна и вкусна закуска, но неразбрана, са различните видове Сушени плодове:
Сушените плодове са закуските, които повечето хора решават да използват, когато отиват на диета за отслабване. Идеята, че плодовете са най-здравословните закуски и че замяната на шоколадово блокче с банан, ябълка или няколко ягоди е добре дошла, изобщо не е погрешна. Плодовете са коктейл от енергия и здраве, но както всяка друга храна, особено в сухата версия, те трябва да се консумират умерено.
Сушените плодове са широко обсъждани по отношение на ползите за здравето, особено след а изследване, публикувано в American Journal of Nutrition, което разкрива, че плодовете като боровинки, грозде или сини сливи съдържат двойно повече антиоксиданти в плода в естественото му състояние.
От друга страна трябва да се има предвид, че сушените плодове губят обем, но не и броят на калориите. Поради факта, че торбичка със закуски със сушени плодове има много по-малко силно визуално въздействие от килограм пресни плодове и в същото време е дори по-лесна за консумация, често сме склонни да прекаляваме.
Ако разберем, че торбичка с цели кайсии не е предназначена за консумация за няколко десетки минути пред компютъра или за една пауза в офиса, тогава тези видове закуски се превръщат в истински здравни коктейли. Напротив, те имат потенциал да се превърнат в неочаквана топлинна бомба.
Най-здравословните сушени плодове:
Подобно на пресните сортове, сушените плодове се различават по хранително съдържание. Към тези разлики се добавя и начинът, по който се приготвя всеки вид сушени плодове, така че се препоръчва да се прочете внимателно списъкът на съставките преди покупка, например:
- Изсушеният ананас често е покрит с рафинирана бяла захар.
- Сушените банани обикновено се пържат и подслаждат.
- Дехидратираната диня е с ниско съдържание на хранителни вещества, но има високо съдържание на захар, като е един от най-малко препоръчителните сушени плодове.
В края на краткия списък с непрепоръчителни сушени плодове добавяме много по-дълъг списък с вкусни сушени плодове, пълни с хранителни вещества:
- ябълката - Отличен източник на фибри и антиоксиданти.
- кайсия - Отличен източник на фибри, витамин А, витамин С и желязо.
- манго - отличен източник на омега 3 и 6, но също така и на витамини А, С и Е.
- череши - един от най-богатите източници на антиоксиданти в плодовете, те също съдържат бета каротин, фолиева киселина (отлично особено за бременни жени) и фибри.
- стафиди - може би най-често консумираните сушени плодове, те не съдържат холестерол, но имат високо съдържание на фибри.
- сливи - богат източник на витамини, отличен за здравето на храносмилателната система.