Ali Güngörmüs насаме Това е особено важно за телевизионния готвач с турски корени

Али Гюнгьормюс го направи: Главният готвач управлява два собствени ресторанта в Германия и освен това е известен телевизионен готвач. Синът на турски гастарбайтер обаче трябваше да се бие нагоре.

особено

Али Гюнгьормюс е единственият звезден готвач в света с турски корени. Изображение: Facebook.com/Ali Güngörmüs

Али Гюнгьормюс е роден на 15 октомври 1976 г. в Тунджели, Турция. В разговор с "таза" Гюнгьормюс веднъж разкри, че произхожда от голямо семейство със седем деца, притежаващо малка ферма с овощна градина и животновъдство. Тъй като обаче бащата на Али работи като заварчик в Мюнхен от началото на 60-те години, семейството се премества в Западна Германия през 1986 г.

Али Гюнгьормюс отваря "Pageou" в Мюнхен след ресторант "Le Canard Nouveau" в Хамбург

Там, само на 14-годишна възраст, Али се обучава за готвач след завършване на средно образование и през 2005 г., след дълъг период под управлението на звездния готвач Карл Едерер, отваря собствен ресторант: „Le Canard Nouveau“ в Хамбург.

На следващата година получава звезда Мишлен. Следващият голям проект последва през 2014 г.: беше отворен ресторант "Pageou" в Мюнхен. Както се казва на уебсайта на ресторанта, собственикът го е кръстил на малкото село в Източна Анадола, където Али е прекарал първите години от живота си. Днес Али е единственият звезден готвач в света с турски корени.

Али Гюнгьормюс е частно женен и често по телевизията

Според "Гала" Али Гюнгьормюс е частно женен за съпругата си Стефани Шьонър и има син от нея. В свободното си време обича да играе футбол и има мопс на име Дитмар. Освен други колеги като Стефен Хенслер, Али Гюнгьормюс днес е известен и като телевизионен готвач: той се изявява като съдебен заседател и водещ в "Die Küchenschlacht", а също така е бил член на "Lanz kocht!" а от ноември 2013 г. е съдебен член на "Topfgeldjäger" (всички от тях ZDF). Али Гюнгьормюс също е виждан по-често в „Grill den Henssler“ и в последващ формат „Grill den Profi“. В последния професионалният готвач се състезаваше срещу силно мотивирани знаменитости в готвачески дуел. Но има едно нещо, без което той определено се справи: а именно евтини продукти.

Не мисли много за евтини продукти

Али е изключително критичен към ангажимента на някои колеги към евтини продукти: "Ако управлявате ресторант за гурме и се ангажирате със здравословно хранене, тогава не можете да го направите. Вие се правите ненадежден. И има и чест като готвач", каза Гюнгьормюс от "taz".