Алергични към ябълка можем ли да пием сайдер

Откриха ме, че имам алергия към ябълка и лешник. Все още мога да пия сайдер ?

Доктор Катрин Квеке

За'ябълкова алергия подобно на лешника, е необходимо да се прави разлика между тях кръстосана алергия с брезов прашец и уникална алергия към всяка спомената храна.

алергични

Кръстосаната алергия често е свързана с хомология на алергенни протеини, присъстващи в брезов прашец но и в ябълкова каша. Те са част от семейството на PR10 с особеността на битието унищожени от топлина. След това алергистите могат да ядат ябълки в компот или баница, но не сурови. Симптомите, наблюдавани в случай на алергии, са по-скоро подуване на устната, усещане за сърбеж в устата без голям риск от анафилактичен шок. Това, което е вярно за ябълката, важи и за Лешник.