Албуронов протеинов концентрат WPIWPC - Comptoir des Proteins

Албурон е марка протеинов концентрат, предназначен за специални хранителни цели.

протеинов

Албурон е високо протеинов препарат на прах с висока биологична стойност, предназначен за специални хранителни цели.

Първо, Alburone е прахообразен протеинов концентрат, направен от протеин от суроватка (WPI/WPC) и казеин. Протеините от млякото са „биоактивни“ молекули. Също така концентрацията им е висока и те лесно се хидролизират в храносмилателната система. Преди всичко млечните протеини имат изключителна хранителна стойност, свързана с присъствието на всички естествени аминокиселини. В допълнение, суроватъчните протеини, съдържащи се в Alburone, могат да се използват за терапевтично орално хранене. Техният коефициент на протеинова ефективност е 95 (наддаване на тегло в грамове/количество протеин, погълнат в грамове).