Актуална информация за диабетната диета SpringerLink
Обобщение
Лечението на захарен диабет с диета е най-дългият известен вид терапия в историята на диабета. Преди повече от 100 години важни клиницисти признаха вредното влияние на прекомерния прием на храна и произтичащото от това затлъстяване върху проявата и протичането на диабет тип II. В такива случаи беше възможно да се постигне подобрение в метаболитната ситуация просто чрез ограничаване на диетата. Сериозните случаи на захарен диабет, особено диабетици от тип I, рано или късно са обречени на смърт в кома диабетик, докато откриването на инсулина през 1921 г. революционизира лечението на диабета. Скоро стана ясно, че предпочитаната преди това диета с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини не може да бъде нито необходима, нито евтина. Независимо от това диетата за диабет е преминала през много пътища и грешни завои, докато не се разработи концепция, която по същество е намерила световно признание и която има за цел да формира съдържанието на следните твърдения.

Визуализация
Не може да се покаже визуализация. Изтеглете PDF за визуализация.