Актрисата Ева Хаберман за храненето; ЯРМИНО
Ева Хаберман е не само страхотна жена и успешна актриса, но и ентусиазиран клиент. В кратко интервю тя разказва за новия си филм „Лос Веганерос 2“ и как успява да се храни здравословно и съзнателно в стресиращо ежедневие. Казваме много благодаря, Ева!
ПОСЛЕДНИЯ МЕСЕЦ, ИЗДАДЕН НЕЙНИЯ ФИЛМ „ЛОС ВЕГАНЕРОС 2“. КАКВО Е ФИЛМЪТ?
Хари е страстен месоядец с дългове в квартала на червените фенери. Когато наследява веганския ресторант „Los Veganeros” от баба си, той измисля плана за превръщане на магазина в публичен дом. Когато Хари научава, че завещанието на баба му е предвидило, че магазинът не трябва да се използва за цели, различни от предвидените, всичко се оказва различно. Изведнъж той е новият собственик на ресторант, където опознава изцяло нов свят.
КАКВО БЕШЕ ВАШЕТО НАМЕРЕНИЕ ЗА УЧАСТИЕ В ПРОЕКТА?
Като цяло с голямо удоволствие подкрепям изцяло самофинансиращи се проекти, особено когато филмът все още има добро и важно послание и малко отваря очите на хората. Режисьорът Ларс Оперман е убеден веган, защото е напълно против експлоатацията на животни и това е проект, близък до сърцето му. Така искрата прескача към екипа и актьорите и наистина ми хареса да снимам. Аз обаче не съм веган. Лично по-скоро става въпрос за начина, по който животните се третират и че те се отглеждат по подходящ за вида начин и не се измъчват.
КАК СИ СОБСТВЕНО ХРАНЕНЕ И КАК ФИЛМЪТ ВЛИЧА НА ВАШЕТО ХРАНЕНЕ СЛЕД?
Ям много плодова и зеленчукова диета. Все пак от време на време имам нужда от сочна пържола или малко рибка. Лично за мен по-скоро става въпрос за начина, по който се третират животните и че те се радват на подходящо за вида отношение през живота си и не са измъчвани. Още преди филма винаги купувах месо или яйца с биологично качество, а не от фабрично земеделие.
КАК УПРАВЛЯВАТЕ ДА ХРАНИТЕ ЗДРАВО И СЪЗНАТЕЛНО В СНИМАТЕЛНИ ДНИ ИЛИ В СТРЕС НА ВСЕКИ ДЕН?
Настроената диета наистина е голям проблем. Вкусовете и нуждите на снимачната площадка са много различни. Техниците са изгладнели от физическото натоварване, а останалата част от екипа се опитва най-вече да се храни леко, за да не се уморят напълно след обедната почивка. Чистите продукти от „Jarmino“, разбира се, са идеални за такива дни. Можете да вземете малките чаши със себе си и да се поглезите със здравословни закуски през деня.
ЗАЩО КЛЕТЕТЕ С ЧИСТО ХРАНЕНЕ?
Чистото хранене е хранителна концепция, при която целта е да се яде непреработена и органично чиста храна. Ако просто не можете да произнесете съставките на даден продукт, защо, по дяволите, трябва да „приемате“ нещо подобно? Чистото хранене ми помогна да си дам ново, по-добро телесно усещане, а също и да повиша психическото си благосъстояние. Присъединих се към това в началото на 2017 г. на почивка в Тайланд в хотел за чиста храна и йога. Там, разбира се, бях снабден с най-добрите чисти ястия от сутрин до вечер. Но когато се върнах в Германия след три седмици ваканция, паниката ми беше страхотна: сега, когато се чувствах толкова добре и в добра форма, ако нямам достатъчно време за пазаруване и готвене, особено по време на снимачен ден, как да се придържам към тази диета .? И точно докато търсех решение на този проблем, попаднах на „Jarmino“ в интернет и бях напълно ентусиазиран от концепцията и вкусната храна. Но прочетете философията за себе си тук и я изпробвайте. Тялото ви ще ви благодари.
КАКЪВ СЪВЕТ ИМАШ ЗА ЧЕТАТЕЛИТЕ СИ, ЗА ДА СЪХРАНЯВАТ ФИГУРАТА СИ В ФОРМА?
Като цяло човек трябва да възприеме по-здравословна диета. Много повече зеленчуци, смутита, ядки. Защото в дългосрочен план определено отслабвате от промяна на диетата си. Ако това е твърде напрегнато за вас, тъй като чиста храна просто не може да се намери на всеки ъгъл, трябва поне един ден в седмицата или три или пет дни в месеца редовно да давате на тялото и храносмилането си почивка и да облекчавате целия организъм (със сок Ден, суп ден или с лек Jarmino, специално създаден за детоксикация). Разбира се, има и други доставчици. Но опитах няколко пъти, тъй като Тайланд и Jarmino наистина ми беше любим доставчик, също така защото включените рецепти са супер вкусни и много лесни за приготвяне.