Ако можем, детоксикирайте с брезов сок през пролетта

Нормално 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Брезов сок може да се събира веднъж годишно и само за три седмици. Използва се от унгарци, финландци, лапонци, шведи, румънци, башкири и т.н., и навсякъде по земята са убедени, че това е по-здравословно нещо от брезата, малко ако съществува.

През лятото брезите поемат цялата жизнена сила и енергия, за да бъдат на разположение през следващата пролет, докато хранят новите издънки, които тъкмо ще поникнат. Тези подхранващи сокове се събират в корените им и след това, когато снегът се разтопи и природата оживее, животворната течност започва да тече нагоре в ствола на дървото. Изцеден сок от ствола, „кръвта“ на брезата.

В такива моменти ушите ни, притиснати към ствола на дървото, могат да бъдат чути, докато през него се стича брезова вода. Това е моментът, когато можете да почукате дървото и да съберете ценния сок. На много места малки течове се изрязват в дървото и след това, като се вкарва тръба, те достигат брезовата вода, която тече там. Безцветната течност е богата на хранителни вещества, протеини, минерали, витамини и микроелементи.

Високо ценената бреза предлага не само сок за лечение, тъй като листата и кората на растението се използват и в народната медицина. Консумацията на брезов сок помага да се справим с подкисляването, най-големият враг на човека в наши дни, създавайки баланс на хомеостазата, баланс на рН. Тази алкализираща опция, предлагана от този сложен природен състав, е без аналог, тя просто няма аналог сред органичните напитки.

Какви съставки съдържа?

Брезовият сок е безцветна течност, съдържаща бетулин, сложни органични киселини (главно: никотинова киселина, ябълчена киселина, глутаминова киселина), минерали, главно: калий, калций, натрий, магнезий, манган, фосфор, цинк, мед, желязо, фруктоза, глюкоза, аминокиселини, витамини, протеини, естествени ферментатори, растителни фитосъединения, гликозиди, сапонини, смоли, захари и фитонциди (антимикробни органични съединения, произведени от растенията за защита на собствената им „имунна система“) в откриваеми количества.