Ако децата не обичат зеленчуците, Седем съвета за по-забавно хранене и готвене
Плодовете и зеленчуците често не са толкова популярни сред децата. За да могат малките все пак да го вкусят, им трябва малко въображение, разнообразие и най-вече търпение.
Кой не знае следния сценарий: По време на обяд има пиле фрикасе и всяко парче зеленчук е щателно подредено в чинията на децата. Някои родители се притесняват от това, но е част от развитието, че децата понякога се хранят едностранно. Докато малките се развиват подходящо за възрастта, са в форма и са активни, няма причина да се отчайвате с едностранно хранително поведение.
Винаги се научавате, че не си играете с храна, но няма нищо против игрив подход, който да събуди апетита на децата към зеленчуци и плодове. Ето няколко съвета за по-забавно хранене и готвене с деца:
1. Заедно е два пъти по-забавно
Защо просто не включите децата в планирането и подготовката на ястията? Пазарувайте заедно и решавайте заедно какво да ядете. Ястия, за които ви е било позволено да помогнете за приготвянето на два пъти по-добър вкус. Човек може да се гордее с това. Освен това децата се учат как да боравят с храната и може би вече могат да закусват зеленчуците, докато се подготвят.
2. Стимулирайте въображението на детето
Цветни шишчета от тиквички, палачинени кули с пресни плодове или малки домати шницел: има много ястия, подходящи за деца, които не само имат добър вкус, но и изглеждат страхотно. Можете да намерите много вдъхновение онлайн в социални мрежи, базирани на изображения като Pinterest и Co. Можете също така да проявите креативност с името, защото зеленчуковата супа има много по-добър вкус от пиратска яхния и грах принцеса правят малките зелени топчета по-популярни.
"aria-describyby =" caption_19040456 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">
3. Бъдете модел за подражание и по отношение на храненето
Родителите са най-важният модел за подражание за децата си, който те обичат да имитират. Вместо да говорим за това, препоръчително е да покажем на децата, че зеленчуците са естествено част от храната и че вкусът им е вкусен. Ако сами ядете разнообразни храни и се наслаждавате на изпробването на непознати ястия, можете да повлияете положително на поведението на детето и да предизвикате интерес към нови неща.
4. Осигурете разнообразие
Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите продукти формират основата за здравословна диета, комбинирана с млечни продукти и от време на време с риба, яйца и месо. За придирчивите деца зеленчуците могат просто да се използват в пасирани супи и сосове и плодове, например в вкусни десерти, смутита и кифли. Така че потомството между другото получава витамини. След като детето намери любим зеленчук, няма нищо лошо родителите да ги донесат на масата за известно време и да им предложат по различен начин приготвени.
5. Развийте солидни хранителни навици
Хранителните ритуали имат положителен ефект: яденето заедно в определени моменти, по време на което можете да обменяте идеи, засилва чувството на семейството за сплотеност и насърчава желанието за по-съзнателно хранене. Ако ядете бавно, имате и повече време да се напълните. Важно е обаче също така децата да могат сами да решат колко да сложат в чинията си. По този начин те развиват собственото си чувство за глад и ситост. Телевизор, смартфон и таблет трябва да отсъстват по време на хранене.
6. Компромиси вместо табута
Кой не го знае: когато нещо е забранено, вие го искате още повече. Поради това абсолютните забрани само правят нездравословните неща по-привлекателни за децата. Затова направете няколко компромиса вместо табута. Комбинирайте пържени картофи със сурови зеленчуци, топ пица с цветни зеленчуци вместо салам и позволявайте сладкиши умерено.
7. Носете търпение и спокойствие
Много деца постепенно свикват с нови храни, така че трябва да имате търпение. По същия начин малките деца бързо забелязват колко загрижени са родителите, когато отказват зеленчуци. Родителите не трябва да се оставят да бъдат обезпокоявани и не трябва да се обръщат към храната колкото е възможно повече, в противен случай тя получава твърде висок приоритет. Също така помага да не премахнете изобщо отхвърлените зеленчуци от менюто, а да ги предлагате отново и отново. Вкусовите предпочитания на децата се променят и някои вкусове отнемат време, за да свикнат.
(с материал от RGZ/BZfE/Stiftung Warentest)