Агроекологията може да помогне за подобряване на световното производство на храни - Зелен доклад
По-голямата част от производството на храни се основава на високоресурсни и ресурсоемки производствени системи, с високи разходи за околната среда и следователно почвата, горите, водата, качеството на въздуха и биологичното разнообразие продължават да се влошават, казва генералният директор на ФАО, Хосе Грациано да Силва.
На втория международен симпозиум по агроекология на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), проведен в Рим (3-5 април), Хосе Грациано да Силва призова за по-здрави и по-устойчиви хранителни системи и каза, че агроекологията може да допринесе за такава трансформация.
Агроекологията е земеделие, направено в съответствие и в съответствие с екологичните норми и закони. Агроекология или земеделие, които защитават жизнената среда на всички живи същества в земната кора на повърхността на почвата и във водата.
Фокусът върху увеличаването на производството на всяка цена не е достатъчен за изкореняване на глада и ние също „сме изправени пред нарастващ процент на затлъстяване в световен мащаб“, добави Хосе Грациано да Силва.
Трябва да насърчим променяща се промяна в начина, по който произвеждаме и консумираме храна. Трябва да въведем устойчиви хранителни системи, които осигуряват здравословна и питателна храна, а също така защитават околната среда. Агроекологията може да допринесе за този процес по много начини “, каза Грациано да Силва.
Комбинирайки традиционни и научни знания, агроекологията прилага екологични и социални подходи към селскостопанските системи, като се фокусира върху взаимодействията между растенията, животните, хората и околната среда.
Грациано да Силва призова лицата, вземащи решения, да предоставят по-голяма подкрепа за агроекологията. "За да продължим напред, ние се нуждаем от ангажимента на повече правителства и лица, вземащи решения по света," каза той.
Трансформирането на хранителни системи в устойчиви означава едновременно извършване на икономически, социални и културни промени “, каза Гилбърт Ф. Хунгбо, президент на Международния фонд за развитие на селското стопанство (IFAD). „Следователно проектите, финансирани от IFAD, имат холистичен подход, подкрепящ инвестициите с подкрепа за публични политики, обучение и образователни дейности. Тъй като диверсифицираното производство трябва да бъде синхронизирано с диверсифицирана диета и да се приема от потребителите, съобразени с храните и климата ".
Стефан Льо Фол, бивш френски министър на земеделието, излезе с обръщение. Той призова за диалог и действия за създаване на нова "двойна зелена революция" в селскостопанското производство, основаваща се на природата, местните знания и наука. "Ние сме на кръстопът в човешката история и от нас зависи какви избори ще направим - основни избори -, които ще бъдат от съществено значение за нашето колективно бъдеще," каза той.
Път към устойчиво развитие
Пример за агроекология на практика е екосистема, изградена от китайски фермери, в която черничевите листа се използват като храна за копринени буби, чиито органични отпадъци след това се използват като храна за риби. След това органичният материал от утайката на езерцето се използва като тор за мулчиране, като по този начин се образува непокътнат производствен кръг. През вековете тази система е подпомагала и спомагателни предприятия, като производството на коприна.
Агроекологията може да защити природните ресурси и биологичното разнообразие, както и да насърчи адаптирането и смекчаването на изменението на климата. Той може също да подобри устойчивостта на семейните ферми, особено в развиващите се страни, където гладът преобладава. Той може да допринесе за производството и консумацията на здравословна и питателна храна и може да стимулира местните икономики и пазари. Тези многобройни предимства правят агроекологията важен път към изпълнението на Програмата до 2030 г. и справяне с взаимосвързаните предизвикателства.
Глобален диалог
Тридневният симпозиум събира 700 създатели на публична политика, агроекологи, учени и представители на правителството, гражданското общество, частния сектор и агенциите на ООН, за да обсъдят ключови елементи и действия в подкрепа на разширяването на агроекологията. . Симпозиумът се фокусира върху идентифицирането на нужди, предизвикателства и възможности за насърчаване на агроекологичните политики, практики и инвестиции.
В последния ден на симпозиума ще стартира инициативата за мащабиране. Целта му е да насърчи приобщаващи и цялостни агро-екологични процеси на преход чрез процеси, които включват инструменти, знания и политики за трансформация на хранителните и селскостопанските системи.
Първият симпозиум по агроекология се проведе в централата на ФАО през 2014 г. и оттогава се проведоха регионални срещи в Латинска Америка, Африка на юг от Сахара, Европа, Централна Азия, Азия и Тихоокеанския регион. През последните четири години повече от 1400 участници от 170 страни бяха включени в това глобално усилие за обсъждане и подчертаване на значението и потенциала на агроекологията.