Меки кифли; без; за хранителни стоки с алергии (веган) - Au Vert с Lili
Тази сутрин ви представям моята рецепта за мека торта или кифли "без" за страдащите от алергия. Миналия ноември една майка ме попита дали мога да й помогна да намери рецепта за торта за рождения ден на момиченцето й, алергично към мляко, яйца, глутен, но също така и плодове, ядки, царевица ... Нито едно, нито две, бях в кухнята си да се опита да постигне такова предизвикателство, за да може една майка да лекува своя чип! Ако мислех, че предизвикателството ще се окаже трудно, бях горд, че най-накрая успях да изпека абсолютно вкусна торта за хора с алергии към много неща.
Защото наистина е възможно, както ще ви докажа тук, в рецепта! Направих този вкусен десерт първо като класическа торта, а след това като влажни кифли. Дори може да се превърне в петна, ако не сте алергични към какао. Просто трябва да разделите тестото наполовина, да излеете малко течна ванилия в първата купа, след това какао във втората, преди да редувате тестото, когато се излива във формата. Накратко, това е основа, от вас зависи да го адаптирате според вашите желания и вашите непоносимост към храна !