Агнешки котлети с мащерка и зеленчуци - Chez Vanda

Агнешки котлети с мащерка и зеленчуци

Публикувано на 17 март 2020 г. от Vanda

Предвид настоящата ситуация ще използвам тази възможност, за да спестя пари в портфейла, като използвам продуктите от фризерите и консервите, направени това лято. Днес ви предлагам да приготвите агнешки котлети с моркови и ряпа от градината (тиквичките бяха в резерва на дъното на хладилника). Забелязах тази идея за рецепта в книгата на WW * Аромати и баланс от 2007 г. (за първоначалната версия вижте дъното на рецептата). Сложих малкото си зрънце сол, като премахнах няколко съставки и избрах да готвя омникукър заради многото му предимства .
♦ Супер практичен; съставките се готвят заедно, без да се добавя течност за готвене на зеленчуците .
♦ Готвене 2 в 1 с нежни зеленчуци и златни ребра
♦ гювечът преминава от фурната към масата с металната си опора.

зеленчуци

Обелете морковите и ряпата.
Измийте тиквичките.
Нарежете зеленчуците на жулиен (за това използвам ножа си за белене жулиен)
Изсипете жълтените зеленчуци и необелените скилидки чесън в основното гювече .
Натрошете таблетката с бульон върху зеленчуците.
Поръсете с прясна мащерка .
НЕ ДОБАВЯЙТЕ ВОДА .
Поставете решетката във високо положение .
Подредете котлетите върху скарата .