Абсолютно вкусна салата от целина с моркови, ябълка и кисело мляко ДРЕСИРАНЕ
Салата от целина с моркови и ябълка е много популярна салата, проста и много вкусна. Приготвям го доста често, особено през зимата, когато търговските домати вече нямат добър вкус. Тази салата също е много здравословна и е много лесна за приготвяне.
Салата от целина с моркови и ябълка може да остане проста, но е много по-вкусна с майонеза. Но аз не използвам домашна майонеза, въпреки че много ми харесва:), и направих дресинг от кисело мляко, което означава опростена версия на моя лек майонезен сос. Това е сос от кисело мляко с вкус на майонеза, по-лесен за приготвяне от лек майонезен сос, защото се отказах от варения картоф:). Отлично се комбинира със салата от целина с моркови и майонеза!
Можете да сервирате тази вкусна салата като предястие или като лека закуска, дори като гарнитура. Можете да използвате целина, морков и ябълка в желаните пропорции или можете да се откажете от ябълката.
Ванилов крем за торти и пайове
Необходими съставки за приготвяне на рецептата за салата от целина с дресинг от моркови, ябълки и кисело мляко:
За дресинга с кисело мляко:
- 140гр кисело мляко
- 1 варен яйчен жълтък (твърд)
- 1 чаена лъжичка горчица
- 2 супени лъжици олио
- 2-3 супени лъжици лимонов сок (или на вкус)
- сол и черен пипер на вкус
Как да приготвим рецепта за салата от целина с дресинг от моркови, ябълки и кисело мляко:
Оставих ябълката с кората, измих я и я сложих на едрото ренде.
Над всичко това излях дресинга с кисело мляко и разбърках добре. След смесване направих дегустация и добавих сол, черен пипер и малко лимонов сок:)