В Бразилия развитието на страната увеличава разпространението на затлъстяването

От Оливие Хенсген

страната

Публикувано на 04 юли 2005 г. в 13:34 - Актуализирано на 04 юли 2005 г. в 13:34

Време за четене 5 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Знак на времето, със сигурност. Премиерата на "Grand Perdant" беше излъчена на 1 май 2005 г. по бразилския канал SBT. Концепция на програмата: отслабване под зоркото око на камерите, класически сценарий на телевизионния риалити. Кумулативно тегло на четиринадесетте участници (половината от тях жени): 1800 килограма. 128,5 килограма на човек. В програмата: диета, физически упражнения, елиминиране на кандидати, финансов морков за най-заслужилите. Същата вечер шоуто постигна втората най-добра публика в бразилския аудиовизуален пейзаж. А обществеността, потвърждава статистиката, е съставена от повече от 10% затлъстели.

Подобно на останалия свят, Бразилия става все по-дебела. Бразилия от Рио де Жанейро и нейните клишета - тялото на Аполон за джентълмена, безупречен силует за дамата, извивки, приети толкова сладострастно - Бразилия от програмата „Нулев глад“ на президента „Лула“ е изправена пред много съвременен проблем: огромно наддаване на тегло . Последните данни, публикувани от Националния статистически институт и бразилското министерство на здравеопазването през декември 2004 г., не оставят много съмнения: 38,8 милиона възрастни бразилци са с наднормено тегло или 40% от населението. 13% от затлъстелите жени строго погледнато, почти 10% от мъжете, като последната цифра се е утроила за тридесет години. Децата и юношите не са пощадени. Епидемиологичните данни, събрани от медицинските дружества, определят разпространението на затлъстяването в тези популации на около 10%. Прогресия? Утроен също, както при възрастните мъже, дори по-бърз, само за двайсет години.

Бразилия не е единствената развиваща се страна в тази ситуация. Наблюдавано в много аналози, неговото заболяване има име: преходният хранителен феномен. В развиващите се страни, където бедността намалява, проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването постепенно замества проблема с недохранването, обобщава докторът Валмир Коутиньо, заместник-председател на Латиноамериканската федерация на обществата за изследване на затлъстяването (вж. Интервю), цитирайки по-специално случаите на Мексико, Китай и Тайланд. Обратната страна на развитието, по някакъв начин, чието уравнение се основава на два комбинирани механизма: възприемане на заседнал начин на живот, лоша физическа активност и въвеждане на влошени хранителни навици.

Бразилското население, което все още е две трети в селските райони в началото на 50-те години, днес е 80% градско. Увеличението на покупателната способност даде достъп до съоръжения - кола, телевизия, компютър. - засилване на заседналия начин на живот. В същото време нездравословната храна се настани. Консумацията на зеленчуци е намаляла, тази на газираните напитки е скочила. Консумацията на готови ястия сега е почти пет пъти по-висока в градовете, отколкото в селските райони.