Шоколадът е нервна храна

1. Шоколад срещу стрес - какво има?

Това е един от най-популярните сладкиши, които някога е имало - добрият шоколад. Оттогава те се предлагат във всякакви разновидности и вариации: белгийски шоколади, шоколад без глутен, шоколад с ядки или шоколад Fairtrade - списъкът може да продължи вечно. Но всеки също така знае, че въпреки че шоколадът дава много енергия чрез съдържащата се в него захар, той не е част от здравословното хранене. Но дали това е и средство за облекчаване на стреса?

2. Когато ядете шоколад, се чувствате по-добре

Това е не само защото шоколадът има невероятен вкус, но и заради съставките в бонбоните. Шоколадът съдържа триптофан, който човешкият организъм използва за производството на серотонин, който е известен още като хормон на щастието. Когато тялото има недостиг на серотонин, човек може да стане нещастен и нервен, докато високите нива на серотонин могат да повдигнат духа ни и да успокоят нервите ни.
Твърди се също, че шоколадът понижава хормоните на стреса като кортизол, който буквално успокоява нервите.

3. Шоколадът не помага срещу депресията

Необходимият за това триптофан се съдържа не само в шоколада, но и в млечните продукти, бананите, яйцата, ядките, картофите и дори в месото. Доказано е обаче, че това вещество е особено ефективно в сладките храни, тъй като захарта също помага на организма да произвежда повече серотонин. Ако обаче страдате от истинска депресия, тогава шоколадът не може да се използва като естествено лекарство.

4. Шоколадът има положителен ефект върху благосъстоянието

Ако сте много нервни или имате малка депресия, тогава насладата от шоколада може да има наистина положителен ефект върху вашето благосъстояние. Това обяснява и защо жените много жадуват за шоколад малко преди менструацията. Това е така, защото нивото на серотонин в женското тяло пада внезапно, когато е настъпила овулация.

5. Научете се да цените шоколада

Описанието на шоколада като храна за нервите може да е вярно, основната храна за мозъка обаче е захарта в шоколада. Така че, ако искате да си купите шоколад преди напрегнат изпит или за натоварен ден, това не е лоша идея.
Но трябва да внимавате: Ако се възнаграждавате редовно с шоколад, истинското удоволствие вече не се оценява, а само релаксацията след свършената работа. Така че не бива да посягате към шоколада във всяка стресова ситуация, а да го ядете само когато наистина ви се иска.

Шоколадът има добър вкус и, както е посочено в тази статия, той също има положителни свойства. Той подхранва нервите, успокоява ги и дори може да понижи хормоните на стреса като кортизол. Трябва обаче да помислите и за нещо, когато купувате шоколад: Почти всеки шоколад от супермаркета има добър вкус, но съдържащото се в него какао често е неустойчиво и субсидирано за сметка на евтината работна ръка. Така че, когато ви се иска да направите нещо добро не само за себе си, но и за околната среда и хората, трябва да си купите шоколад Fairtrade.