А страните с най-лоша и най-добра диета в света са ...
Ако Белгия вече е била световно известна със своите вафли, пържени картофи и шоколад, изследователите казват, че хранителните й навици са сред най-лошите в света. И тя не е единствената.
Световно проучване, публикувано в "Lancet Global Healthjjournal", идентифицира различните хранителни навици, разпространени в 197 страни, които обхващат 4,5 милиарда души, или 90% от световното население.
197-те страни, участващи в това проучване между 1990 и 2010 г., бяха оценявани по три критерия. Първо изследователите анализираха консумацията на десет здравословни продукта като плодове и зеленчуци, риба и дори мляко. След това те анализираха консумацията на седем продукта с ниско препоръчителни съставки, като газирани напитки, наситени мазнини и т.н.
И накрая, изследователите оцениха тези страни според общите им хранителни навици. По-специално, те взеха предвид разликите във възрастта, пола и БВП според всяка държава, преди да присвоят на всеки от тях оценка, варираща от 0 до 100. За да извършат това проучване, екипът от международни изследователи анализира консумацията на 17 водещи хранителни продукти, както и тази на храните, отговорни за затлъстяването и различни сърдечни заболявания.
Експертите са установили особено значително подобрение в диетите в развитите страни между 1990 и 2010 г., където консумацията на здравословни храни като плодове и зеленчуци се е увеличила, докато тази на мазни храни леко е намаляла.