Кетогенни сладки за бисквитки - бързи бисквити от Америка

Бисквитката е бърза американска торта. Прави се много често с шоколадови капки.
Кетогенната диета също е полезна с такава кето сладка, рецепта за бисквити, която може да се яде с кафе или чай.
Специалната особеност на тази кето бисквитка е, че тя не съдържа масло, но не е доминирана от кокосов аромат. Това последно половин изречение вероятно се разбира само от тези, които следват кетогенна диета без мляко. Тъй като аз лично не обичам да използвам маргарин, кокосовата мазнина също. Но не всички бисквитки отговарят на получения кокосов послевкус.
Щастлив съм да съобщя, че рецептата е преминала теста, яде я и мой познат, който не е там за кокоса.
Кето бисквитка съставки
114 г бадемово брашно
3 супени лъжици трохи какаови зърна (при мен се оказа вместо шоколадови капки)
2 супени лъжици нитрит на прах
1/4 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици разтопено кокосово масло