A G; r; gsz; na 8 шапка; sa

Никога не сте чували за ефектите от сминдух (или гръцка пеперуда)? Не се притеснявайте, не сте сами с него. Това обаче не означава, че все още трябва да опипвате на тъмно ефектите от тази билка и дори ви препоръчваме да я използвате редовно.

ефект върху

Защо? Тъй като сминдухът има невероятни ползи за здравето, които могат да подобрят здравето ви и по този начин да направят живота ви по-добър. Как Всичко започва с възпаление. Последните изследвания показват, че той помага за намаляване на вътрешното и външното възпаление, в допълнение към засилването на либидото и поддържа репродуктивните функции!

Съдържа много минерали (фосфор, манган, магнезий, мед, желязо) и витамин В6.

И това е само върхът на айсберга!

Какво е сминдух?

Сминдухът е едногодишна билка със светлозелени листа и малки бели цветчета. Произлиза от семейство грахови (Fabaceae) и е известен още като сминдух (научно известен като Trigonella foenum-graecum). Сминдухът расте на височина от около два до три метра, неговите шушулки съдържат 10-20 малки, плоски, жълтеникаво-кафяви, остри и ароматни семена.

Семената от сминдух имат леко горчив вкус, подобен на целина, кленов сироп или изгорена захар и често се използват в медицината. Приготвен обаче има много по-приятен вкус. Семената, които обикновено се сушат и смилат, са най-често използваните части от сминдух. Листата също често се използват за готвене.

Сминдух капсули могат да се приемат през устата или да се използват в препарати, които се прилагат върху кожата за намаляване на възпалението. По време на производството екстрактът от сминдух се намира и в сапуните и козметиката.

Екстрактът и маслото от гръцка пеперуда са известни със своите антимикробни, антиоксидантни, антидиабетни и противотуморни ефекти. Отглежда се в Северна Африка, Близкия изток, Египет и Индия и отдавна е компонент на традиционната медицина. Trigonella foenum-graecum действа и като емулгатор, така че може да се използва и като стабилизатор и сгъстител за храна. Използва се и като подправка и ароматизатор при приготвянето на храна.

Хранителна информация за сминдух

Една порция (1 супена лъжица) съдържа:

  • 35,5 калории
  • 6,4 g въглехидрати
  • 2,5 g протеин
  • 0,7 г мазнини
  • 2,7 g фибри
  • 3,7 mg желязо (20% DV)
  • 0,1 mg манган (7% DV)
  • 0,1 mg мед (6% DV)
  • 21 mg магнезий (5% DV)
  • 32,6 mg фосфор (3% DV)
  • 0,1 mg витамин B6 (3% DV)

Ефектът от сминдух

Въпреки че са необходими допълнителни изследвания, за да се идентифицират и потвърдят ползите от него, билката е доказано, че помага при редица здравословни проблеми. Ето осемте най-добри доказани ползи.

1. Намалява храносмилателните проблеми и нивата на холестерола

Тази билка може да помогне при много храносмилателни проблеми, като стомашно разстройство, запек и гастрит. Водоразтворимите влакна от сминдух, например, могат да помогнат за облекчаване на запека. [1] Използва се и за подобряване на храносмилането и често се включва в диетата за лечение на улцерозен колит поради противовъзпалителния му ефект. [2]

Сминдухът също изглежда в полза на тези, които страдат от сърдечни заболявания като втвърдяване на артериите или високи нива на определени мазнини в кръвта (включително холестерол и триглицериди). Поради това може да бъде полезно и за диабетици. Всъщност, проучване от Индия показа, че прилагането на 2,5 грама гръцка пеперуда два пъти дневно при неинсулинозависим диабет намалява нивата на холестерола заедно с триглицеридите, без да влияе на HDL холестерола. [3]

2. Намалява възпалението

Сминдухът може да помогне при следните вътрешни възпаления:

  • Язви
  • Ферментира
  • Бронхит
  • Инфекция на тъкани под повърхността на кожата
  • Туберкулоза
  • Хронична кашлица
  • Рак
  • Бъбречни заболявания

Според д-р Ричард Палквист, ръководител на интегративно здравно обслужване в болницата за животни Centinela в Ингълвуд, Калифорния, аюрведичните лекари са открили лечебните свойства на сминдуха преди хиляда години. Смята се, че намалява нивата на кръвната захар и е полезен по много начини, включително за лечение на метаболитни и хранителни разстройства като диабет. [4]

Изглежда, че забавя абсорбцията на захари в стомаха и стимулира инсулина. В традиционната китайска медицина (TCM) растението се нарича „промотор на секреция“ и се казва, че разгражда останалите енергии и охлажда вътрешните възпаления в тялото.

Изследвания, публикувани в списанието International Immunopharmacology, тестват противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на капсулите от сминдух при плъхове със ставни разстройства. Експериментът потвърди ефекта му върху способността му да се бори с възпалението, което го прави ефективен и естествен антидот при артрит. [5]