9 съвета за приготвяне на вашите мексиканци
Използвайте зеленчуци, зелени подправки и агаве!
В допълнение към италианската и азиатската, мексиканската кухня също е много популярна в международната селекция. Тортили, чили, салса или авокадо крем са само някои от най-известните. Те се правят изключително лесно у дома, опознайте ги по-добре!
Създадено: 30 април 2013 12:12
Променено на 21 април 2017 г. 10:45
1. Когато малкото е достатъчно
Всяко от мексиканските ястия е свързано с балансиране на различни групи храни. Когато ядете апетитно, мазно парче месо, приготвено за обяд, не е нужно да вземате твърде много от него в чинията, ако ядете купа вкусни, здравословни печени зърна, малко царевични тортили, ориз и много прясна салса. Следвайки този пример, ние консумираме много по-малко мазно, висококалорично месо, което може да намали количеството лоши мазнини и холестерол в тялото ни.
2. Докосване до подправките
Типичните подправки на мексиканската храна са канела, карамфил, ямайски бахар и риган, с които можем да направим вкусни ястия със силен вкус. Всеки, който яде храни, богати на вкусове (не толкова безвкусни, нискомаслени, особено свързани с диетата), ще се почувства по-доволен и по-малко жаден за други, нездравословни храни.
3. Остър огън
Известно е, че чилито има функцията да насърчава функционирането на храносмилателната система, като по този начин улеснява загубата на тегло. Ако някой наистина иска да го направи, за да накара мъничките бикини да му стоят добре, той трябва да яде повече люти чушки и храносмилателната система ще работи на пълни обороти за минути. Опитайте да ядете леки, здравословни мезета като ceviché (морски дарове, мариновани в цитрусови плодове) и tostadate (закуска на основата на препечен хляб), които са вкусни, с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на мазнини.