8-периодично гладуване, но не по време на загуба на тегло
02 октомври 2020 - 13:25 L’horloge
Американско проучване води до изненадващи резултати
Intervallfasten е най-яростен: много хора, които искат да отслабнат с няколко килограма, се кълнат в метода за отслабване. Американско проучване сега стигна до заключението, че така нареченото периодично гладуване често няма желания ефект и дори може да бъде нездравословно. Експертът по хранене Нора Ридер обяснява предисторията.
Много методи на гладно, една цел: да отслабнете
Има различни видове периодично гладуване: например диета 5: 2, хората обикновено се хранят пет дни в седмицата, докато пости два дни в седмицата. Около една четвърт от обичайния енергиен прием - около 500 до 600 килокалории на ден - е позволено през двата дни на гладуване. При анулиране на вечеря вечерята се отменя поне две вечери седмично. Вместо това вечерта има само вода или неподсладен чай. „С почивка от поне 12 до 14 часа преди закуска метаболизмът се облекчава. Тъй като тялото вече не се снабдява с въглехидрати през нощта, то трябва да използва запасите от мазнини като източник на енергия за регенеративните процеси, протичащи в тялото по време на сън. Той насърчава загубата на тегло “, казва експертът по хранене Нора Ридер. Положителен страничен ефект: често подобрява и качеството на съня.
Американски изследователи проучиха дали 16: 8 помага на хората с наднормено тегло и затлъстяване да отслабнат
Вероятно най-известната и най-често срещана форма на периодично гладуване е 16: 8-Intervallfasten. С този метод на гладно храната се избягва в продължение на 16 часа, през останалите осем часа можете да ядете каквото сърцето ви пожелае. Тази форма на гладуване е толкова популярна, защото много хора могат да я интегрират добре в ежедневието си. Изследователи от Калифорнийския университет в Сан Франциско сега са разгледали ефектите от прекъсване на гладуване 16: 8. Екипът на Дилън Лоу иска да разбере какъв ефект има ограничаването на времето за ядене върху загубата на тегло при пациенти с наднормено тегло и затлъстяването (затлъстяването). Те също така изследват дали метаболизмът може да бъде повлиян положително от този интервален метод.
За да направят това, те разделиха 116 доброволци участници в две групи за период от дванадесет седмици: на контролната група беше позволено да има три хранения на ден (закуска, обяд и вечеря), а другата група трябва да прави периодично гладуване 16: 8 и само всеки ден по един прозорец от осем часа - между 12:00 и 20:00