8 вегански ястия с паста, които трябва да опитате! Веган блог - веган рецепти, книга с рецепти, блог
Няма продукти във вашата количка.
Няма продукти във вашата количка.
8 веган ястия с паста, които трябва да опитате!
8 веган ястия с паста, които трябва да опитате!
- написа veganadmin
- Препоръчващ рецепта
- Няма коментари
- 27.08.2020.
Въпреки че веганската храна е скучна! Ето 8 различни рецепти за паста, което показва колко разнообразна е веганската кухня!
Ние, веганите, често биваме критикувани, че със сигурност ядем само зеленчуци и светлина, въпреки че това изобщо не е вярно. Веганската кухня заслепява всеки ден с изключително разнообразни вкусове и цветове. Ще ви запознаем с тази публикация! Кликнете върху снимката за пълната рецепта! Добрата новина е, че можете да видите и рецептите за тази 8 рецепта във видео формат.
1. Веган болонезе
Състав:
- опаковка (500g) (без глутен) тестени изделия - сега използвахме спагети
- 300g/1,5 чаша (чаша = 2,3dl) леща, накисната за една нощ/червена леща - няма нужда да кисне
- 2 (лилави) лука ситно нарязани
- 3-4 скилидки чесън нарязани/преминали
- 1 целина - много ситно накълцана или нарязана с нож чопър
- 2 по-големи моркова, настъргани или нарязани на ситно с ножове
- 2 кутии консервирани домати
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 чаени лъжички италианска смес от подправки - или риган, босилек
- 1 чаена лъжичка лук на прах и чесън на прах
- 1 дафинов лист
- сол пипер
- течен дим (на вкус) - може да се пропусне
- люспи от бирена мая - като заместител на сирене отгоре/веган домашен пармезан/веган сирене
2. Веганска лазаня
Състав:
- 1 пакет безглутенови тестени изделия за лазаня
- 2 средно нарязани глави лук
- 4 скилидки чесън
- 1 средна тиквичка, нарязана на по-малки кубчета
- 1 малка консервирана гъба - нарязана
- 250 г червена леща (около една и половина халби 2,5dl)
- сол
- пипер
- босилек, мащерка, риган, пушен пипер
- 500g доматен сос
- вода
Съставки за бешамел:
- 6 натрупани супени лъжици овесено брашно (овесените ядки могат да се смилат на кафемелачка)
- 1 л растително мляко (използвахме кокосово мляко)
- 1 скилидка счукан чесън или чесън на прах
- сол
- пипер
- щипка индийско орехче
- 3 супени лъжици люспи от бирена мая