8 важни ползи за здравето от пиенето на бира

Прочетете Напред

7 трика, които трябва да имате предвид при пазаруване, за да предотвратите разхищаването на храна

Да, добре сте прочели. Днес говорим за бира и съм убеден, че всички мъже ще харесат тази тема. И не само тях, защото и аз харесвам бира. Много пъти съм казвал, че студената бира след бягане, особено след по-дълго бягане, е повече от добре дошла, а безалкохолната бира дори е идеален източник на рехидратация след тренировка или тренировка. Съдържанието на въглехидрати в бирата, към която се добавят натрий и вода в съотношение над 90%, е много важно за възстановяване след физическа подготовка.

Освен това знаете, че приемът на калории в бирата е нисък? Чаша 250 мл бира с 5% алкохол съдържа 105 ккал, т.е. колкото подобна чаша портокалов сок. Докато същото количество безалкохолна бира съдържа половината от това количество, т.е. само 50 kcal. Калориите от чаша безалкохолна бира могат да бъдат „изгорени“ само за 5 минути бягане или 15 минути ходене.

Следователно бирата може да има благоприятен ефект върху здравето. Разбира се, консумира се умерено, защото всички знаем, че излишъците (от всякакъв вид) не са добри. Така че, за да се възползват от възможните полезни ефекти от консумацията на бира, специалистите (дори Световната здравна организация) наблягат на умереността и препоръчват 330 ml/ден за жените и 660 ml/ден за мъжете.

Бирата предпазва сърцето ви, помага за намаляване на риска от диабет и понижава кръвното налягане.

И говорейки за бира и сърце, проучване, наскоро завършено у нас, анализира благоприятните ефекти на умерената консумация на бира върху намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания. По принцип резултатите потвърждават заключенията, направени в международен план за бирата и сърдечно-съдовите заболявания, само че този път изследването, направено в Румъния, подчертава възможен положителен ефект върху факторите, свързани с коагулацията. Тоест може да помогне за флуидизиране на кръвта, така че кръвта да циркулира по-добре през съдовете.

Идеята на изследването тръгва от реалност, която може да не е позната на всички:

според Световната здравна организация, Сърдечно-съдовите заболявания представляват 31% от причините за смърт в международен план, у нас те са основната причина за смъртта, с над 57% от общия брой регистрирани на национално ниво.

Но възприемането на здравословен начин на живот, който изисква балансирана диета и постоянни упражнения, може да помогне за предотвратяване на много форми на сърдечно-съдови заболявания. Ето защо е много важно да можем да оценим възможно най-точно въздействието, което нашият начин на живот, който очевидно включва нашите хранителни предпочитания, има върху здравето на сърцето.

Но ето какво казва изследването:

Проучването "Оценка на ефекта от консумацията на бира върху хемостазата при здрави индивиди" е проведено под егидата на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето и е проведено от д-р Марина Озелеа, асистент в Катедрата по патофизиология II на Медицинския университет и Аптека Карол Давила.

Въздействието на умерената консумация на бира върху баланса течност-коагулант беше оценено чрез измерване на концентрацията на някои компоненти на кръвта, фактори на естествената система от молекули с антикоагулантна и прокоагулантна активност.

Това са протеини С и S - с роля в спирането на процеса на коагулация -, фибриноген - маркер на възпалението и хиперкоагулацията -, PAI-1 (инхибитор на плазминогенов активатор) с роля в спирането на процеса на коагулация и хомоцистеин - маркер за ендотелна дисфункция.

Изследването е проведено в края на 2017 г. върху представителна извадка за изследваната медицинска област и включва субекти на възраст между 20 и 30 години, клинично здрави. Измерванията бяха направени както един час след поглъщането на бира, така и един месец дневна консумация, но консумираното количество бира не надвишава границите на умерена консумация, т.е. 330 ml бира/ден за жените и 660 ml бира/ден в случаят с мъжете.

Един час след поглъщането на количеството бира, проучването показва a средно 45% намаление на нивото на PAI-1, инхибитор на нормалния процес на разрушаване на новообразуваните съсиреци. Фибриногенът също има тенденция да намалява след час и нивата на хомоцистеин намаляват с 5,7%, фактор, който е тясно свързан с процеса на атеросклероза, субстрата, върху който се присажда активирането на коагулацията и патологичното образуване на съсиреци.

След един месец дневна консумация, намаляването на PAI-1 е със 7% по-ниско от първоначалното ниво. Фибриногенът има статистически незначителни вариации и хомоцистеинът се връща до близки, но малко по-ниски стойности от първоначалните.

Други възможни полезни ефекти от умерената консумация на бира

Списъкът с потенциалните ползи от умерената консумация на бира е по-дълъг от този, така че нека вземем няколко от тях на свой ред (включително свързани изследвания):

Бирата защитава сърцето ви

Както казах, много изследвания и проучвания са направени в международен план (спомням си тези от Харвард и Средиземноморския неврологичен институт в Италия), според които чаша бира на ден предпазва пациентите от риска от сърдечно-съдови заболявания. . Бирата се бори и с атеросклерозата, състояние, което се случва, когато стените на артериите се удебелят и вече не функционират правилно поради холестерола и мастните натрупвания.

Бирата намалява риска от камъни в бъбреците.

Финландско проучване, проведено от д-р Теро Хирвонем от Националния здравен институт в Хелзинки, проведено върху 27 000 мъже на средна възраст, установи, че консумираната на ден бутилка бира намалява риска от камъни в бъбреците с до 40%. . Обяснението е, че водата и алкохолът, намиращи се в бирата, стимулират уринарния поток, като по този начин предотвратяват образуването на камъни в бъбреците.

Бъди дама! Това ни казаха

Бирата предотвратява диабета.

Европейската асоциация за изследване на диабета публикува проучване, според което хората, които пият бира три или четири пъти седмично, имат нисък риск от развитие на диабет. Бирата понижава кръвната захар в организма и стимулира производството на инсулин, хормонът, който помага за регулиране на кръвната глюкоза.

Бирата укрепва костите.

И в този случай обяснението е просто: бирата има високо съдържание на силикон, елемент, който помага за растежа и укрепването на костите. Въпреки това, запазете определена сума, когато влезете в кръчмата: твърде много бира може да ви замая и това може да доведе до някои падания - от които очевидно не се нуждаете. J

Бирата ви предпазва от болестта на Алцхаймер или други когнитивни разстройства.

Да, бирата е толкова силна! И това е така, защото има важно вещество, съставката, съдържаща се в хмела и наречена ксантохумол, която има ефект срещу оксидативния стрес и когнитивния спад.

Бирата спира влошаването на зрението.

Твърде много пинти и очите ви ще се замъглят, но ако я пиете умерено, бирата помага да се поддържа здравето на очите ви и това е така, защото има антиоксиданти, които помагат да се предотврати увреждането на очите ви.

Бирата предотвратява затлъстяването.

Да, тази полза изглежда странна, когато мислите, че всички казват, че правите бирено коремче. Но същият този ксантохумол, съставката, за която говорихме по-горе, предотвратява затлъстяването, тъй като регулира холестерола и кръвната захар.

Бирата помага за възстановяване след интензивна тренировка.

Както казах в началото на статията, обичам да пия бира след бягане. Бирата съдържа комплекса от витамини от група В и минерали като магнезий, селен и калий, които спомагат за възстановяването на организма след интензивни усилия. Освен това ви помага да останете хидратирани и хладни.

Така че, ако харесвате бира, консумирайте я умерено, за да се възползвате от полезните ефекти, които тази напитка може да осигури.

Регистрирайте се в нашия бюлетин

Получавайте известия за ексклузивни оферти всяка седмица!