7 рецепти за смути в допълнение към приема на протеини
Общ преглед
Допълването на приема на протеини може да стане с помощта на няколко рецепти за смутита, особено полезни при веган диети.
Хората, които изключват животинските продукти от ежедневното меню, се нуждаят от растителни източници, богати на протеини, хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото.
Растителните протеини, консумирани от различни източници, могат да осигурят необходимия прием на незаменими аминокиселини в ежедневната диета.
За да избегнете излишната захар в смутитата, продавани на пазара, пригответе ги у дома, от естествени съставки, които осигуряват ценни хранителни вещества в непроменената им форма.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Богати на протеини рецепти за смути
Смути от конопено семе
Конопените семена са отличен източник на пълноценни протеини и омега-3 мастни киселини, придавайки на напитките кремообразна текстура и аромат, подобен на ядки. Естествени, лесно смилаеми и богати на витамини и минерали, тези семена имат и имуностимулиращ ефект.
1. Смути със семена от коноп, банани и ягоди
Време за подготовка 10 минути
Ниска степен на трудност
съставки
- 3 чаши ягоди
- 2 банана
- 1 чаша кокосова вода
- 2 чаени лъжички конопени семена
- лед, по желание
Начин на приготвяне
Нарежете бананите на филийки, а ягодите наполовина и ги сложете в блендер с останалите съставки (кокосова вода в края). Обработвайте, докато получите кремообразен състав.
2. Смути със семена от коноп и лен
Време за подготовка 5 минути
Ниска степен на трудност
съставки
- 2 чаши бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка конопени семена
- 2 чаени лъжички ленени семена
- 1 чаша овесени ядки
- 2 банана
Начин на приготвяне
Нарежете бананите на кръгчета, сложете ги в блендера и изсипете бадемовото мляко. Поръсете с конопени и ленени семена и овесени люспи, след което обработете до гладка смес.
Смути от маслодайни семена
Лешниците, орехите, бадемите или кашуто са други растителни храни, които осигуряват много протеини, фибри, витамини и минерали. Маслото, получено от маслодайни семена, също е отлична съставка за смутита, които допълват дневния прием на протеин във веганска диета.
Време за подготовка 15 минути
Ниска степен на трудност
3. Смути с ядки и плодове
съставки
- 1 зрял банан
- 1 чаша замразени плодове
- 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
- 1 шепа овесени ядки
- 1 шепа орехови ядки
- 1 чаша соево мляко
- 1 чаена лъжичка мед, по желание
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете бананите, след това ги сложете в блендера със замразените плодове, киселото мляко и ореховите ядки. Добавете соево мляко и обработете. Ако съставът е твърде плътен, разредете го с натурален ябълков сок. Накрая добавете мед за допълнителен вкус.
Смути от ленено семе
Ленените семена са богати на омега-3 мастни киселини и освен това са богат източник на растителен протеин. За по-добро усвояване в състава на смутито и по-кремообразна текстура, използвайте ги под формата на прах.
4. Смути със семена от лен и спанак
Време за подготовка 10 минути
Ниска степен на трудност
съставки
- 1 чаша неподсладено бадемово мляко
- 1 шепа пресен спанак, измит и добре отцеден
- 1 чаена лъжичка ленено семе на прах
- 3 кубчета лед
- 1 добре узрял банан
Начин на приготвяне
Изсипете бадемовото мляко в блендера, добавете листата спанак и обработете. След това поставете прахообразните ленени семена, кубчета лед и нарязан банан. Обработвайте отново, докато получите кремообразен и хомогенен състав.
Смути от зеле от зеле
Кейлът е по-малко известен източник на протеин. До 3 грама протеин и много витамини (A, C и K) и минерали (особено желязо) се намират в количество от 250 грама. В смутитата, които съдържат соево мляко или бадемово и плодово мляко, вкусът на кейла е почти незабележим.
5. Смути със зеле и розмарин
Време за подготовка 20 минути
Средна степен на трудност
съставки
- 1 чаша кубчета манго
- изцеден сок от лимон
- 1 чаша гръцко кисело мляко
- 2 нарязани банана
- 1 чаша кубчета ананас
- 4 големи листа от зеле
- 6 дати без семена
- прясно нарязан розмарин
12 богати на протеини закуски, които инхибират чувството на глад
Вроден имунитет срещу придобит имунитет
Начин на приготвяне
Поставете кубчетата манго в блендера и изсипете лимоновия сок отгоре. Обработвайте за минута и добавете гръцкото кисело мляко, банани, ананас и кейл. Включете пасатора и изчакайте 2-3 минути, докато съставът стане почти напълно хомогенен. Добавете фурмите и пресния розмарин и продължете да обработвате, до желаната текстура.
6. Смути с ананас, кейл и кокосово масло
Време за подготовка 10 минути
Ниска степен на трудност
съставки
- 100 грама измити и отцедени листа от зеле
- 200 мл вода
- 100 грама прясно нарязани кубчета ананас
- 1 банан
- 2 супени лъжици кокосово масло
Начин на приготвяне
Поставете листата от зеле в блендера заедно с водата и кокосовото масло, след което обработете до гладка смес. Добавете ананаса и банана, нарязани на тънки филийки и продължете обработката до пълна хомогенност.
Смути с протеин на прах
Когато избирате растителна добавка, като протеинови прахове, изберете тези, които съдържат повече растителни източници на протеин. По този начин се уверявате, че се възползвате от приема на всички основни аминокиселини, които може да липсват във веганската диета. Избягвайте протеиновите прахове с изкуствени аромати, оцветители и подсладители.
7. Протеиново смути с грозде и плодове
Време за подготовка 5 минути
Ниска степен на трудност
съставки
- 1 чаена лъжичка семена от чиа
- 2 супени лъжици протеин на прах (по избор)
- 50 грама червено или черно грозде
- 1 чаша плодове (по избор)
- 1 чаена лъжичка ленено масло
- 1 чаша обикновена вода
Начин на приготвяне
Ако предпочитате, отстранете семената от гроздето, след това ги сложете заедно с останалите съставки в блендер и обработете до пълна хомогенност. Добавете вода в края и увеличете използваното количество, ако получите състав, който е твърде плътен.