7 поне странни диети
Влязох в света на странни диети, за които никога преди не бях чувал. Това са диетите, които повдигат веждите ви и ви карат да се чудите дали не са издадени на шега, а отчаяните хора са ги превърнали в нещо, на което могат да разчитат. Но нека ви ги представя, може би аз съм странният.
1. Пийте масло!
Трябва да призная, че съм леко объркан от тази диета, нямам търпение да прочета повече за нея и да видя каква е нейната основа. Историята започна с инициатора на диетата Шангри-Ла Сет Робъртс, професор по психология, който представи идеята за безвкусни калории в диетите. Разбира се, всички го смятаха за луд. Робъртс не позволи на изследванията му да бъдат засегнати от критиците и сега, десетилетие по-късно, изглежда успехът на диетата му е доста висок.
Диетата Shangri-La твърди, че можете да отслабнете, ако пиете 1-3 супени лъжици захарна вода и/или 1-2 супени лъжици свръх лек (не девствен) зехтин два пъти дневно между храненията. Робъртс твърди, че тази диета потиска апетита ви и драстично намалява точката на комфорт на вашето тегло, зададената точка (по-точно теглото, при което тялото ви изглежда застоява най-често).
Неговата теория: ако ядете разнообразни познати храни, богати на вкусове, мозъкът стимулира глада, повишавайки зададената точка и причинявайки наддаване на тегло. Но ако ядете храни с малко непознат вкус, мозъкът смята, че тялото вече не се нуждае от храна (защо иначе бихте избрали безвкусна храна?), Понижавайки зададената точка и водещо до загуба на тегло.
2. Подправете живота си
Добавянето на пикантни подправки към обичайните ви ястия може да ви помогне да контролирате порциите си и да отслабнете. Проучванията показват, че хората са склонни да ядат по-малко, когато храната им е нова и пикантна (личните изследвания, трябва да призная, не са стигнали до същото заключение). Колкото по-луди са комбинациите от подправки, толкова по-странен ще бъде вкусът на храната и толкова повече ползи ще извлечете. Така че не се страхувайте да излезете от зоната си на комфорт, дори рискувайте да не ви хареса. Може би това е решението в определени ситуации. Те имат толкова странен вкус, че вече нямате нужда от тях:) Плюс класическите подправки като шафран, канела и кимион също имат силни антиоксидантни ефекти.
3. Без закуски!
Тази стратегия е най-малко изненадваща предвид факта, че живеем в епоха, която насърчава яденето на много ястия, толкова малки закуски през целия ден. Според някои учени, които изучават хормоните, които причиняват глад, лептин и здравец, яденето твърде често може да наруши естествените сигнали на тялото ви. Освен това, ако сервирате много закуски, съществува риск да загубите представата за калории и всъщност да ядете цели ястия, без да осъзнавате. Но се надявам да преброите калориите си навреме и да се уверите, че на лека закуска не надвишавате 150-200 (maaaxim!) Това са калории.
Учените казват, че метаболизмът ни е много по-способен да се възстанови по-бързо, отколкото си мислим. Много популярен метод е "No S Diet" от: "без закуски, без сладкиши и без секунди" (без закуски, без сладкиши, без секунди), освен в събота и неделя.
4. Ядене на сладкиши, докато готвите
Гледам на тази диета с критично око, като се има предвид факта, че готвачите не са най-подходящите хора на планетата. Казва се, че ако докато готвите вкусвате, отпивате, хапвате, в крайна сметка нямате нужда от ястие в истинския смисъл, докато не свършите. За да се облекчи нуждата от вкус, експертите препоръчват да се смуче бонбон със силен вкус, докато се готви. Силните аромати като мента, канела или нещо кисело ще задържат вашите вкусови рецептори, а ходенето на бонбони през устата ще задържа устата ви.
5. Поставете чифт клещи на носа си
Знаем обаче, че тази миризма играе огромна роля, когато ядем. Чрез общото училище също имаше експерименти, в които ядяхме лук и ябълки със закрити носове и не можехме да различим разликата. Така че, ако приемате екстремни неща и не се срамувате от хората в ресторант, сложете клещи на носа си и вечеряйте така, може би дори ще ви помогне да завършите по-бързо. Добре, недостатъкът е, че любимата ви храна ще стане много по-малко приятна.
6. Едно хранене на ден
Постоянното гладуване е най-изследваната форма на храна в момента. Ползите, които са открити досега, включват подобрена имунна система, ускорен метаболизъм, по-добра чувствителност към инсулин, по-нисък риск от рак и, разбира се, загуба на тегло. Въпреки че всички искаме да възнаградим здравето си с всички тези предимства, гладуването в продължение на 24 часа изглежда по-скоро като маратон на лишения. Един добър начин да се адаптирате към този периодичен пост е да ядете само едно хранене на ден в началото. След като свикнете с тялото си да иска постоянно храна, вече няма да изпитвате нужда от храна през целия ден. Признавам, че спазвах подобна „диета“, без да мисля така, но не знам дали ми е навредила или е от полза. Темата остава отворена.
7. Яжте торта на закуска
Разбирам тази диета, откакто прочетох заглавието и не мисля, че е адресирана до никого. Принципът е, че ако сутрин ядете нещо вкусно, богато на протеини и въглехидрати, шансовете да се придържате към диетата си и да откажете малките си удоволствия през деня ще се увеличат. Проучванията подкрепят това и изглежда, че гладът няма да е толкова голям. Не препоръчвам такова нещо, освен ако нямате големи проблеми с теглото и не можете по никакъв начин да се въздържате от задоволяване на желанието си, в противен случай рискувате да добавите повече нездравословни калории, отколкото обикновено.