7 ползи за лещата за здравето

Богата на растителни протеини, лещата е несравним съюзник в поддържането на добро здраве. Все по-популярни благодарение на вегетарианската тенденция, те представляват отличен заместител на тези, които не ядат месо или желаят да намалят консумацията му. И това без да се разчита на техния значителен прием на фибри, което е от съществено значение за стимулиране на транзита, насърчаване на ситостта и забавяне на скоростта на усвояване на захарта. Под светлината на тези бобови звезди.

Корал, белуга, жълто, зелено или русо ... съществуват много разновидности на лещата, за да задоволят всички вкусове. Доволни от ниския гликемичен индекс, те представляват идеалният съюзник за отслабване, за да намери линията, в допълнение към осигуряването на тялото с много антиоксиданти. В супа, салата или като гарнитура те несъмнено са основна храна за готвене и предлагат множество ползи за тялото ни. Доказателството в 4 предимства.

здравето

Зелена леща - Източник: Кухня AZ

1. Лещата насърчава загубата на тегло

С около 115 калории на 100 грама от тези варени бобови растения, можем да кажем, че лещата е такава нискокалорични предвид страхотния им засищащ ефект. Проучване, публикувано от The American Journal of Clinical Nutrition, открива, че импулсите могат да подпомогнат отслабването, дори когато диетата не се основава на ограничение на калориите.

Освен това те също имат предимството на борбата с апетита тъй като гликемичният им индекс е много нисък (25 до 30) и за насърчаване на ситостта благодарение на комбинацията от фибри, сложни въглехидрати и протеини. Те също често са част от храните, препоръчани от диетолозите за отслабване.

Не забравяйте обаче, че за да запазите предимствата си за отслабване, се препоръчва да не ги готвите с висококалорични продукти.