7 храни за по-добра храносмилателна система и по-добро здраве
храна за храносмилателната система
Храносмилателната система смила храната, тя е отговорна за преработката на храната, а също така осигурява преминаването на тези хранителни вещества през кръвния поток, така че те да могат да бъдат използвани от тялото. Ето защо е важно да се грижите добре за храносмилателната си система.
Ето списък от 7 храни, които ще ви помогнат да защитите храносмилателната си система и да поддържате добро здраве.
1- Скуош:
Скуошът е много богат на пектин (вид хетерополизахарид), влакно с добро качество, което позволява правилното функциониране на червата. Пектинът, със силната си сила на желиране, забавя усвояването на захарите и намалява тази на калории и холестерол. Особено тикви и тиква, които съдържат високо ниво на витамин А и С.
Зимни скуош имат много ползи за здравето: те ще подобрят храносмилателната система, на кръвообръщение. Те осигуряват витамини А и С, калий и магнезий. Те също така са отличен източник на провитамин А и каротеноиди.
Следователно те ще имат антиоксидантни свойства, които могат да неутрализират свободните радикали и по този начин да намалят стареенето на клетките. Тези свойства ще имат много по-специфични ефекти върху тялото: противовъзпалително действие, понижава кръвното налягане, повишава имунната система благодарение на витамините С и каротеноидите.
2- Ябълката:
Подобно на тиквата, ябълката съдържа пектин, но също протопектин и пектинова киселина, които помагат усвоява добре и насърчават ефекта на ситост.
Пектинът, разтворимо и много хидрофилно влакно, се пълни с вода в храносмилателния тракт, увеличава обема на изпражненията и улеснява транзита в случай на запек.
Изядена сурова, ябълката има стягащи свойства за спрете диарията например. Когато се приготви, той става слабително и ускорява транзита на хора, склонни към запек.
3- Зелен фасул:
Източник на витамини, минерали и микроелементи, зеленият фасул е лесно смилаем и се понася перфектно от повечето черва.
Зеленият фасул е с ниско съдържание на въглехидрати и нишесте и е по-лесен за смилане от други зърна. Те са богати и на фибри, протеини и витамин С.