7 добри причини, поради които трябва да ядете авокадо по-често Wunderweib
Те не само имат вкусен вкус, но и ви правят красиви и здрави - Авокадото е истински универсал!
- Авокадото е здравословно и може да направи чудеса
- Какво може да направи авокадото?
- Какво друго трябва да знам за авокадото?
- Спрей от авокадо:
- Какви видове авокадо има и какво ги прави различни?
Авокадото е здравословно и може да направи чудеса
Този екзотичен плод определено трябва да бъде на вашата диета: авокадото! Защо? Има много причини за това и ние ще ви разкажем за тях! Плюс съвети за подготовка!
Какво може да направи авокадото?
1. Прави ви годни, а не дебели!
Разбира се: само маслините са по-мазни от авокадото. Въпреки това, полиненаситените мастни киселини, които съдържа, „добрите“ мазнини, помагат да се запази здравето. Според национално проучване на потреблението от САЩ, хората, които ядат авокадо, страдат по-малко от високо кръвно налягане, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Любителите на авокадо също използват по-често плодове и зеленчуци, по-малко захар. Друг положителен ефект: богатата на масло, богата на витамини пулпа е питателна, засища за дълго време и инхибира глада (повече за това по-долу).
2. Лечение с авокадо за здрава и лъскава коса
Няколко дни ваканция на плажа или уютни часове в градината у дома - и косата ви е суха и чуплива. Тъй като слънчевата светлина, топлината и соленият въздух премахват влагата от косата, тя става мътна или дори се отчупва. Лечението на косата с авокадо връща блясък и еластичност. Ценното масло от плодовете е богато на витамини и минерали, които оптимално се грижат за косата и възстановяват крехките участъци.
Ето как работи: За лечение на грижи пулпата от меко авокадо се смесва с две супени лъжици слънчогледово масло и пръскане на лимонов сок с вилица до кремообразна каша. Масажирайте сместа в измита, влажна коса и покрийте със стреч фолио или кърпа. Изплакнете обилно след 15 минути. Киселинността на лимона също така премахва остатъците от други продукти за грижа и по този начин помага да се придаде още повече блясък.
3. Авокадото като чудодейно лекарство за кожата
Без значение дали искате да ядете авокадо, поглезете се с маска за лице от авокадо или дори разтрийте цялото тяло с крем от авокадо: Всичко това е здравословно! Тъй като плодовете съдържат много витамин Е и това има положителен ефект върху съединителната тъкан както вътрешно, така и външно. Кожата става забележимо по-мека и бръчките се изглаждат.
4. Зелена сила за здраво сърце
Авокадото е особено богато на ценни мастни киселини. Те понижават нивото на опасния холестерол в кръвта и, от друга страна, увеличават количеството на сърдечните и съдовите компоненти на кръвната мазнина. Така че с всяка хапка правиш нещо добро за сърцето си.
5. Авокадото ви прави щастливи!
Горчивите вещества облекчават чувството на стрес и нервност и помагат нежно при нарушения на съня.
Лошо настроение, раздразнителен, раздразнен? Авокадото може значително да подобри настроението при жените! Защо? Само един плод покрива дневната нужда от витамин В6 (пиридоксин), който има ефект върху психиката и осигурява психическо благосъстояние. Жените са по-зависими от очарованието на късмета, отколкото мъжете, защото са по-малко способни да използват и съхраняват витамин В6.
6. Стремете се към метаболизма
Авокадото също е много щедро с витамини от група В. Особено витамин В6, чието снабдяване често не е оптимално. Само когато тялото ни получи достатъчно витамини от група В, целият ни метаболизъм може да функционира правилно.
Високото количество ненаситени мастни киселини в авокадото не ви прави дебели. Напротив: те ви засищат добре, потискат апетита и дори стимулират метаболизма.
7. Авокадото помага на мозъка
Ненаситените мастни киселини, съдържащи се в авокадото, линоленова киселина (специална омега-3 мастна киселина), магнезий, цинк и многото витамини от група В осигуряват оживен мозъчен метаболизъм.
Какво друго трябва да знам за авокадото?
Някои видове авокадо, включително „Fuerte“, който се предлага предимно от нас, могат да се съхраняват в хладилник. Там обаче вече не узряват. Ако искате това, трябва да съхранявате авокадо с ябълка в хартиен плик при стайна температура. Още съвети за правилното съхранение на авокадо и Ко >>
- Как да разбера своята зрялост или дали тя вече е лоша?
Можете да тествате дали авокадото е узряло или незряло, като натиснете кожата с палец: Ако отстъпи, можете да ядете авокадото. Ако не, плодовете ще трябва да узреят още няколко дни. Кафявите петна показват, че авокадото вече е презряло.
- Как да приготвя авокадо?
Кожената обвивка на плода е негодна за консумация. За да стигнете до кремообразната каша, разрежете плодовете по дължина с нож наполовина и отстранете костилката. Сега можете да извадите целулозата. (Вижте и видеото по-долу!)
Пасирайте с вилица за спадове, нарежете на парчета за салати.
Бакшиш: Никога не гответе авокадо, винаги добавяйте топли ястия в края.
Спрей от авокадо:
1. С хрян: Разполовете 2 авокадо, отстранете костилката. Отстранете пулпата от кожата и намачкайте с вилица. Смесете с 60 г настърган хрян, подправете със сол и черен пипер. Нарежете на кубчета 100 г месо от Бюнднер и поръсете отгоре. Сервирайте с хляб.
2. Със сьомга: Разполовете 1 авокадо, отстранете костилката. Отстранете пулпата от кожата и заровете. Четвърт, сърцевина и зарове 1 ябълка. Смесете авокадото и ябълката в купа с 4 супени лъжици лимонов сок. Накълцайте 100 г пушена сьомга. Нарежете на ситно 1 връзка копър. Смесете и двете с кисело мляко. Сол и черен пипер. Сервирайте с хляб.
3. С грах: Варете 200 г замразен грах в подсолена вода за около 5 минути. Отцедете и охладете студено. Половината и ядрото 2 авокадо. Отстранете пулпата от кожата, намачкайте я с граха в купа. Накълцайте 1 връзка кориандър. Смесете с авокадовия крем със сока от една лайм, подправете. Хлябът е вкусен с него.
Какви видове авокадо има и какво ги прави различни?
Ние предлагаме основно четири от около 400 сорта авокадо по целия свят:
Етингер: Целулозата е с най-добро качество, вкусът е свеж и мек. Тънката кожа е гладка, лъскава и тревно зелена. Този сорт има най-ниско съдържание на мазнини.
Фуерте: Той има груба, без кости, скучнозелена кожа и често се използва за пълнене поради красивата си, подобна на круша форма.
Омраза: Това авокадо има най-финия и най-ядков аромат, но също така и най-тлъстото месо (приблизително 25%). Той е кафяво-зелен до черно-виолетов и има набръчкана кожа.
Набал: Той е кръгъл като ябълка и има гладка, наситено зелена кожа с червеникави петна.
Във видеото: Може да бъде толкова бързо и лесно - пригответе авокадо за по-малко от 1 минута: