6 тути храна, пълна с желязо Кладенец; годни
Въпреки че червеното месо и спанакът са най-известните източници, имаме безброй храни, от които можем да попълним запасите си от желязо.
Желязото е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. Основната му роля е да транспортира кислород през хемоглобина в кръвта, което е особено важно в случай на упражнения, тъй като мускулите се нуждаят от редовно снабдяване с кислород. Освен това може дори да намали мускулната треска след тренировка.
За съжаление, нашето тяло не е в състояние да произвежда себе си, така че е необходимо да приемаме този основен минерал с храната всеки ден. Препоръчителният дневен прием на желязо за средностатистическа жена е 18 mg.
Нахут
Всяка порция съдържа 3 mg желязо
Това бобово растение е един от най-добрите източници на растителен протеин, но не бива да се срамувате и от съдържанието на фибри. Като сложен въглехидрат, той също така осигурява баланс и ситост на кръвната захар. По-малко хора обаче знаят, че нахутът е пълнен с желязо, 100 г от което вече покрива 69% от дневните ни нужди от желязо.
Съдържание на хранителни вещества в чаша: 270 kcal, 4 g мазнини, 45 g въглехидрати, 15 g протеин, 13 g фибри.
Зърнена закуска
Всяка порция съдържа 14 mg желязо
Овесените ядки са закуската на шампионите, а сложните въглехидрати, протеини, фибри и желязо, които съдържат, осигуряват усещане за ситост и общо здраве до следобед. Освен това има само 159 калории в порция, така че ако не ароматизираме и гарнираме твърде много, получаваме наистина лечение за отслабване.
Съдържание на хранителни вещества в чаша (приготвено, направено без добавена захар): 159 kcal, 3 g мазнини, 27 g въглехидрати, 6 g протеин, 4 g фибри.
бял ориз
Всяка порция съдържа 4 mg желязо