6 Симптома, че не ядете достатъчно здравословни мазнини Калорийни тайни
6 симптоми, че не приемате достатъчно здравословни мазнини
Ако искате да отслабнете, не е препоръчително напълно да елиминирате здравословните мазнини. Здравословните мазнини са необходими за усвояване на важни хранителни вещества като витамини А, D, Е и К. Мазнините са необходими и за създаване на клетъчни мембрани и хормони в тялото.
Някои мазнини, като омега 3, са необходими за намаляване на възпалението в организма. Мазнините също ви помагат да се чувствате сити, което е важно, когато искате да отслабнете.
Ако имате диета, която е екстремна, тогава можете да нанесете повече вреда, отколкото полза. По този начин излишните или недостатъчни мазнини могат да имат отрицателно въздействие върху здравето.
Ако искате да сте здрави, поддържайте баланс между мазнини, въглехидрати и протеини. Важно е не само количеството мазнини, но и тяхното качество.
Настоящите препоръки са, че около 20-35% от калориите идват от мазнини (1). Повечето мазнини трябва да се приемат от поли или мононенаситени мазнини, докато транс мазнините трябва да бъдат ограничени, доколкото е възможно.
Шестте симптома по-долу могат да показват, че не приемате достатъчно здравословни мазнини. Ако сте загрижени за това как приемът на мазнини може да повлияе на вашето здраве, тогава трябва да говорите с диетолог.
Вие сте постоянно студени
Ако имате поднормено тегло, телесната температура обикновено е лоша. Недостатъчната консумация на здравословни мазнини също може да доведе до лоша регулация на телесната температура и по този начин постоянно усещане за студ.
Често срещан симптом при хора с анорексия невроза е, че те развиват слой коса, за да се борят с усещането за студ (2). Това е пример за лоша регулация на телесната температура поради недостатъчен прием на калории и здравословни мазнини.
Други причини за перманентното усещане за студ могат да бъдат: дефицит на щитовидната жлеза или лоша периферна циркулация. Ако имате постоянно усещане за студ, препоръчително е да говорите с лекар.
Суха, люспеста кожа
Мазнините са необходими за здрава, младо изглеждаща кожа. Ако нямате достатъчен прием на здравословни мазнини, тогава кожата ще бъде една от първите засегнати области.
Ако кожата ви е суха и люспеста, това може да означава, че нямате достатъчно мазнини в диетата си.
Проблеми с концентрацията и психическа умора
Причините за проблеми с концентрацията или умствена умора са множество. Една от тези причини може да бъде липсата на важни мазнини.
Недостатъчният калориен прием може да ви накара да се чувствате уморени и да имате затруднения с концентрацията.
Ако някой има енергиен дефицит, тогава концентрацията му е по-трудна.
Недостигът на омега 3 може също да окаже влияние върху мозъка, тъй като омега 3 е съединение, необходимо за регенериране на клетките в мозъка и централната нервна система (3).
Някои епидемиологични проучвания показват защитната роля на полиненаситените мазнини, които са източници на омега 3 и 6 мастни киселини.
Полиненаситените мазнини имат защитна роля срещу деменция и когнитивен спад.
Необходими са повече изследвания за точната роля, която мастните киселини могат да играят за защита срещу когнитивния спад, но е ясно, че ако нямате достатъчно прием на мазнини, тогава умственият ви капацитет може да бъде засегнат.
Спрете менструацията
Спирането на менструацията означава промяна в хормоналното ниво на жената. Ако жената не приема достатъчно здравословни мазнини, тогава тя няма да може да произвежда хормоните, необходими за регулиране на менструалния цикъл.
Опасен страничен ефект е повишеният риск от остеопороза. Жените с нередовни менструации са изложени на по-висок риск от по-ниска костна плътност.
Менструалните нарушения могат да бъдат причинени от други хормонални дисбаланси, които могат да имат други причини, или могат да бъдат причинени от прекомерна физическа активност. Ако има нарушения на менструалния цикъл, препоръчително е да говорите с Вашия лекар.
Дефицит на мастноразтворими витамини
Пълният дефицит на мастноразтворими витамини е рядък и обикновено не се среща при лица в развитите страни. Хората, които са недохранени или имат абсолютно недостатъчен хранителен прием, могат да имат дефицит на мастноразтворими витамини, заедно с много други хранителни дефицити.
Леки дефицити обаче могат да възникнат и поради недостатъчен прием на тези витамини или поради факта, че хората не консумират достатъчно мазнини, за да могат да усвоят тези хранителни вещества.
Разширението на държавния университет в Колорадо (4) предполага, че тези, които прекалено ограничават приема на мазнини, са изложени на риск да не приемат достатъчно хранителен витамин Е.
Нисък HDL холестерол и високи триглицериди
Диетите с ниско съдържание на мазнини, които имат по-малко от 20% калории, имат по-висок риск от повишени триглицериди и по-нисък HDL холестерол.
Приемът на въглехидрати, вместо здравословни мазнини, може да доведе до високи нива на триглицериди и нисък HDL.
В миналото медицинските препоръки за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване се състоят от диета с ниско съдържание на мазнини, но с повишен прием на въглехидрати.
В момента (5) медицинските препоръки са да се заменят наситените мазнини с полиненаситени мазнини, вместо да се заменят мазнините с въглехидрати.
Можете да получите до 35% от калориите си от здравословни мазнини, като зехтин, ядки, семена и авокадо.
Заключение
Диетичните мазнини изпълняват няколко важни функции в организма. Мазнините са не само концентриран източник на енергия, но също така се използват за създаване на хормони и клетъчни мембрани, като са съединение, което абсорбира много важни за организма хранителни вещества.
Намаляването на мазнините изглежда практичен начин за намаляване на калориите, но твърде малкото мазнини може да донесе повече вреда, отколкото полза.
Ако не ядете достатъчно здравословни мазнини, може да имате симптоми като: постоянно усещане за студ, суха кожа, менструални нарушения, намалени нива на HDL и повишени триглицериди и дори дефицит на мастноразтворими витамини.
Препоръчително е да получавате около 20-35% от приема на калории от мазнини. Ако имате прием, по-нисък от тези стойности, тогава рискът от горните симптоми може да се увеличи.
Тези симптоми могат да имат други причини, но ако имате всички или повечето от горните симптоми, това означава, че не консумирате достатъчно мазнини.
Ако имате въпроси или се притеснявате, че може да не приемате достатъчно здравословни мазнини, говорете с диетолог.