6 пъпешни рецепти за освежаване на лятото ЗДРАВЕ НА ЖЕНИТЕ

Рецепти за пъпеши 6 идеи за рецепти, които ще подсладят лятото ви

Мелоните са идеалната закуска през лятото. Особено когато навън е горещо, те осигуряват сладко освежаване. В същото време дините по-специално подтикват баланса на течностите ви при високи температури, защото - както подсказва името - те имат много високо съдържание на вода. И само с 38 калории на 100 грама те са истински леки тежести. Това се отнася и за захарни пъпеши, които включват пъпеш с мед или пъпеш.

Обилни рецепти за пъпеши: осмелете се да направите нещо!

Без значение кой тип пъпеш е вашият личен фаворит, всички те имат едно общо нещо: те са не само идеалната закуска между тях, но и перфектно хармонизират с много други съставки както в сладките, така и в солените рецепти.

Пъпешът с медена роса с шунка е популярна класика, която мнозина познават и обичат. Но пъпешът има и фантастичен вкус на салати. Заедно с козе или овче сирене, бебешки спанак, краставица, авокадо или а ла Капрезе вместо домати, вашата салата получава лятна актуализация.

  • ясен двуседмичен план
  • 23 интелигентни кето рецепти
  • идеален за изпробване
  • оптимизиран за печат
  • Повече информация за плана можете да намерите тук

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

рецепти

Пъпешът не само има суров вкус: На скарата или тигана определено трябва да запазите място за динята до месо, риба, зеленчуци и други подобни. Когато се затопли, става вкусна гарнитура за скара, без която определено няма да искате да се справите.

Леките закуски стават здравословни с рецепти за сладък пъпеш

Разбира се, не винаги трябва да е толкова изискано. Медът и динята също имат класически вкус като десерт или в сладки рецепти, например като пъпеш сладолед. Това се приготвя не само бързо, но и много по-здравословно и с по-ниско съдържание на калории в сравнение с конвенционалните сладкиши. Напитки като пъпеш от пъпеш или сорбет също са идеални за освежаване. Хубавото в него: Не е нужно да имате съвест с това сладко лакомство.

Блиц рецепта за пъпеш от пъпеш: Нарежете пъпеша на малки триъгълници (както е показано на снимката) и залепете на шишчета, поставете във фризера за няколко часа и DIY Popsicle е готов.

Мечта екип: пъпеш и билки

Между другото, пъпешът може да се комбинира чудесно с билки, както в солени, така и в сладки ястия. Билките са перфектният акомпанимент по отношение на вкуса и дават много рецепти за пъпеши, които определено "нещо". Пъпешът и ментата са особено красива двойка. Това има едновременно охлаждащ ефект, ограничава апетита и осигурява оптимално освежаване през лятото. Босилек и маточина също се съчетават добре със сладкия пъпеш.

Трябва да опитате тези 6 рецепти за пъпеш

А сега да стигнем до пъпешите! Тук все още има много рецепти, които можете да откриете. Събрахме нашите любими за вас:

Независимо дали като предястие или салата за барбекю: Тази плодова салата от диня с обилно козе сирене не трябва да липсва на нито едно парти.

  • 1 кг диня
  • 150 г козе сирене (или фета)
  • 4 клончета мента
  • 1/2 средна вар
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 чаени лъжички мед
  • сол
  • пипер
  1. Извадете кората и семената от пъпеша и измийте ментата. Нарежете пъпешите на кубчета, ментовите листа на тънки ивици, натрошете фетата и сложете всичко заедно в купа.
  2. За дресинга смесете сока от лайм, мед, черен пипер и сол.
  3. След това бавно капнете в маслото и разбъркайте, докато се образува кремообразна течност.
  4. Изсипете дресинга върху салатата и оставете всичко да престои заедно около 10 минути.
  • Калории (kcal): 283
  • Мазнини: 16g
  • Протеин: 10g
  • Въглехидрати: 26g

Истински вътрешен съвет сред „пещерните хора“: Тази палеосъвместима рецепта е подходяща като основно ястие или като вкусно предястие, което ще зарадва гостите ви

  • 1 шушулка лют пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 2 см джинджифил
  • 1 връзка мента
  • 250 мл кокосово мляко
  • 5 супени лъжици лимонов сок
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 24 скариди със среден размер (замразени или пресни, готови за готвене)
  • 1 средно авокадо (а)
  • 300 г диня
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  1. За марината измийте, почистете и нарежете лютия пипер на колелца.
  2. Обелете чесъна, обелете джинджифила и грубо заровете и двете.
  3. Измийте ментата, разклатете на сухо и грубо накълцайте. След това пюрирайте всички съставки за маринатата с помощта на кухненски робот или ръчен пасатор.
  4. Смесете скаридите с маринатата в купа и мариновайте в хладилника за около 1 час.
  5. Разполовете авокадото и извадете костилката. Отстранете пулпата със супена лъжица и нарежете на големи кубчета.
  6. Динята също на кубчета.
  7. Поставете маринованите скариди върху шишчета редуващи се с кубчета диня и авокадо.
  8. Разтопете кокосовото масло в тиган и запържете шишчетата за около 6-8 минути, като обърнете веднъж и сервирайте докато е горещо.

Вкусна рецепта от книгата "Палео мощност всеки ден" - 2-рата готварска книга на Палео от Нико Рихтер от Christian Verlag, за 30 евро. Повече информация за диетата от каменната ера и вкусните рецепти за палео можете да намерите на www.paleo360.de.

  • Калории (kcal): 222
  • Мазнини: 17g
  • Протеини: 13g
  • Въглехидрати: 6g

Пъпешният гранит е вкусно освежаване през лятото и истинско привличане на вниманието на следващото парти

  1. Нарежете месото на пъпеша на малки парченца и пюрирайте с пудра захар и лимонов сок.
  2. Поръсете плоска форма за печене с пудра захар и изсипете пъпешното пюре с височина около 1 см.
  3. Замразете във фризера за около час. Предварително охладете 4 чаши, напълнете ги със замразения гратен и сервирайте.
  • Калории (kcal): 119
  • Мазнини: 1g
  • Протеин: 1g
  • Въглехидрати: 28g

Перфектен през лятото: този сладолед от сладък пъпеш има малко калории, но много витамини А и В - това е полезно за вашата кожа и сърце.

  • 160 g пъпеш (пъпеши)
  • 2 чаени лъжички мед
  • 2 тирета сок от лайм
  • 160 г пъпеш от медена роса
  1. Първо обработете пъпеша и след това пъпеш с мед с половината мед и половината сок от лайм в миксера.
  2. Сега последователно изсипете пъпеш и слой пъпеш от медена роса във формите. Оставете да замръзне за 1 час след всеки слой и след това сложете сладоледа във фризера за още 4 часа.

Толкова лесно, толкова добре: пасирайте пъпеша и най-горещата лятна напитка за годината е готова. Можете да сводите чудесно, например с ментови листа, тире водка или или или.

  1. Нарежете месото на пъпеша на малки парченца и пюрирайте с лимонов сок. Най-добре е да се смесва в лед (ако миксерът може да го направи) или да се използва натрошен лед.
  • Калории (kcal): 165
  • Мазнини: 2g
  • Протеин: 3g
  • Въглехидрати: 35g

През лятото не ни се яде обилна храна, която е тежка за стомаха. Трябва да е лесно, вкусно и бързо: този антипасти с пъпеш, шунка и фета е точно това, от което се нуждаете.

  • 1 шепа ракета
  • 80 г шунка Серано
  • 1/2 средно големи захарни пъпеши
  • 100 g фета
  • 2 средни смокини
  • Пипер от мелницата)
  • 1 супена лъжица балсамов крем
  1. За антипастите първо измийте ракетата, подсушете и подредете върху плато или хубава дървена дъска.
  2. Нарежете пъпеша на лодки/клинове с приблизително еднакъв размер и поставете върху ракетното легло.
  3. Извадете шунката от опаковката и просто я навийте свободно върху резените пъпеш.
  4. Четвърти смокините и ги добавете. Натрошете малко фета отгоре, пипер и полейте с балсамов крем, готово!
  5. Ако искате, можете да добавите няколко пресни билки, като босилек, за декорация.
  • Калории (kcal): 196
  • Мазнини: 9g
  • Протеини: 12g
  • Въглехидрати: 19g

Независимо дали са сладки, солени, студени или топли: пъпешите се съчетават с всичко и се съчетават с много храни. Изпробвайте сами и започнете с мълния - нищо не може да се обърка.