6 хранителни навика, които карат жените в Япония да изглеждат както на 40, така и на 25
Жените в Япония са известни със своите тънки силуети. Здравословните хранителни навици са причината, на която на 30 години изглежда като на 18, на 40 - на 25!
1. Закуска, най-важното хранене
Както трябва да бъде в Румъния, в Япония закуската е най-постоянното хранене за деня и включва няколко ястия като риба, ориз, омлет, мисо супа, соево ястие със зеленчуци, водорасли и чай.
2. Балансирана диета
Въпреки предубедената представа, че японците ядат само суши, диетата им е много разнообразна и включва риба, водорасли, зеленчуци, соя, ориз, плодове, зелен чай и др. В диетата липсват мазни храни, богати на калории или нездравословна храна. . Консумацията на прясна храна е много важна за японците, които консумират предимно сезонни храни, като плодове и зеленчуци, докато готвят, и риба в зависимост от сезона. През зимата тя яде повече месо, риба, напитки и топли супи, а през лятото приготвя предимно студени супи, морски дарове и салати, според уебсайта brightside.me.
3. Методи за готвене
Японците приготвят храната си само на бавен огън, на скара, на пара или пържене в специален тиган с много малко масло. Зеленчуците се нарязват на филийки по определена техника, така че да изглеждат добре в чинията и да се приготвят бързо, при високи температури, за да запазят вкуса и хранителните си свойства. Зеленчуковата супа е основна съставка за много ястия.
4. Ориз вместо хляб
Оризът е от съществено значение за всяко хранене и се приготвя без сол или масло. придружава повечето ястия, като по този начин замества хляба.
5. Ритуал на хранене
В Япония всяко хранене е ритуал: яде се бавно, с малки парченца и порции. Плочите не съдържат няколко различни ястия в една и съща чиния, така че вкусовете да не се преплитат и по този начин да се избягва хората да ядат повече, отколкото им е необходимо.
6. Без сладкиши!
Сладките се консумират рядко в Япония и обикновено в много малки количества. Освен това в японската кухня няма много сладки сладкиши или тежки кремове. Обикновено ядат сладолед на основата на ориз, наречен мочи, а десертите им са с ниско съдържание на мазнини и захар.