Диетата с ориз-яйце-спанак - Стивън Варко

  • Начална страница
  • За мен
    • интервю
  • Блог
  • Забавно
  • Галерия
  • Хобита
    • колата ми
    • моя HTPC
    • моята LAN
  • Цели в живота
  • Текстове на песни
  • Отзиви
    • да пътувам
  • Рецепти
  • дари

Когато преди около 2 години установих, че трябва да сваля 15-те килограма, които съм си сложил преди, просто съставих диетичен план бързо и стратегията работи много добре: само за 3 месеца бях този 15 Килограми отново.

ориз-яйце-спанак

Сега дойде моментът, когато „не обърнах твърде много внимание“ на диетата си през лятната ваканция миналата година и ядох само от хотелския бюфет и бургери в продължение на 3 седмици. Разбира се, това оказа влияние: върнах се с огромен 5 килограма повече (в тялото ми, а не в багажа * g *).

Тъй като досега се отървах само от половината му, отново е време за моята „диетична стратегия“, която бих искал да споделя с вас тук - защото в противоречие с твърденията, направени в противното, отслабването може да бъде наистина лесно!

Но нека първо разгледаме проблемите, които възникват с диетите като цяло:

Проблеми с диетите

Яж по-малко

Тази, често наричана FdH (яжте наполовина) диета, се оказва доста неефективна на практика. Но защо е така? По своите основни функции организмът на тялото е много примитивен, но и ефективен орган. Той разпределя това, което „постъпва“, грижи се за хранителните вещества и го съхранява за „лоши времена“, така че тялото да може да бъде поддържано живо възможно най-дълго дори в случай на глад.

Ако тялото внезапно получи значително по-малко, отколкото е свикнало, то регистрира „глад“, в края на краищата тялото не може да разбере дали човек съзнателно яде по-малко или почти „отвън“ не остава почти нищо. В резултат на това калориите се изгарят само при „слаб пламък“ и всеки грам излишна мазнина веднага се съхранява в депото. Това след това води до добре познатия ефект, че отслабвате добре в началото и след това на практика вече не е, което е много демотивиращо.

Този процес е много очевиден в историята: вие и вашето тяло сте описани.

Проблемът „да си пълен или да вкусиш добре“

Друг подход е да запазите количеството си същото, но да преминете към храни с по-ниско съдържание на калории и мазнини, като например Плодове, зеленчуци или картофи. Проблемът е, че те не вкусват добре без добавки като сосове или гарнитури. А диетата няма полза. Нека вземем за пример картофите: Ако ядете картофи без добавки (например сос), можете да консумирате около 700 грама картофи с прием от 500 kcal. Въпреки че това задоволява глада, вкусът му не е особено добър. Ако сега ядете картофите със сос, можете да ядете само от 100 до 200 грама картофи със същия прием на калории. Храната има добър вкус, но вече не ви зарежда.

Пазете се от наситени мазнини

По време на диета човек често гледа само съдържанието на мазнини и обикновено оставя изречението: „[...] от които XY грама наситени“ в „малкия шрифт“, което е фатална грешка. Защото за разлика от ненаситените мазнини, от които тялото може и също се нуждае, той няма полза от наситените мазнини. Това означава, че наситените мазнини веднага се съхраняват в депата за мазнини и е много трудно да се измъкнат от там, тъй като тялото изобщо не може да ги използва. - Често тези „наситени мазнини“ са причината да отслабвате много бавно малко преди да достигнете желаното тегло.

Лошата комбинация: въглехидрати и мазнини

Мазнините обикновено се наричат ​​„угояване“, но това не е вярно. Защото, както разбрахме по-рано, има „добри“ и „лоши“ мазнини. Добрите не биха ви направили дебели сами, но проблемът е, че те обикновено се консумират заедно с въглехидрати и точно тези комбинация направете мазнини!
Основното хранене се състои например от пържени картофи (въглехидрати) и шницел (мазнини). Точно тази комбинация от храни (въглехидрати и мазнини) е отговорна за съхранението на мазнини в тялото. Подобна диета не води до загуба на мазнини. - От друга страна, човек определено би отслабнал с диета от салата със зехтин (мазнина); същото би било и при чиния с картофи без сос, масло и т.н.

Но тъй като диета без въглехидрати не ви засища, по-скоро трябва да се вземе решение за мазнини вместо въглехидрати.

Смърт: закуски между храненията

Абсолютно най-лошото, независимо дали сте на диета, обаче са тези Закуски между храненията. Всеки, който яде нещо между храненията (закуска/обяд и вечеря), за предпочитане шоколад или чипс, не трябва да се изненадва, ако бързо премине от газела до хипопотам. 😉

Дори сандвичите, колкото и безвредни да изглеждат, обикновено произвеждат почти толкова мазнини и калории, колкото напр. чиния „Спагети Карбонара“. Ако не вярвате, просто сравнете стойностите на сандвичите и готовите ястия в микровълнова фурна в магазина - ще останете шокирани.
Между другото, аз самият имах този опит, когато бях заменил топлата си храна по време на обяд със сандвич, „защото те нямат толкова калории, колкото топлата храна“, докато не сравних стойностите. 🙂

Между другото, напълно допустимо е да хапвате тортата, която колега е донесъл в магазина по случай юбилея си (също по време на диетата), но пакетчето ядки в собственото ви чекмедже трябва да изчезне веднага и завинаги! Това не е нищо повече от досаден навик и ще откриете, че ще бъде наистина лесно да се откажете от него, след като се отървете от него.

Много диети препоръчват редовно да приемате „здравословна“ закуска между храненията, но аз не съм съгласен с това мнение. Първо, една ябълка също съдържа значително количество захар и, второ, тя е напълно ненужна. Всеки може да се разбира без храна в продължение на 4-5 часа без никакви проблеми и след вечеря тялото така или иначе разгражда цялата храна за деня, така че всяко хранене след това би било много контрапродуктивно.

Решението

Ако обобщите всичко това, се появява решението за ефективна диета: имате нужда от основна храна, богата на въглехидрати (това могат да бъдат например картофи, ориз или тестени изделия), както и добавка без мазнини и предимно нискокалорична, за да стане вкусна.

За мен беше важно да имам храна, която няма да разваля дори при едностранна диета, да ми е вкусна и да не консумирам достатъчно калории (т.е. да отслабна) дори с нормални количества. Тялото не го възприема като глад, защото винаги има едно и също количество и усърдно изгаря калории. 😉

За мен също беше важно храната да се приготви бързо. Защото не искам да стоя в кухнята повече от 10 минути (много съм нетърпелив). 😉

Затова реших да ям ориз като „основна храна“. - Приготвя се много по-бързо от картофите и освен това има по-малко калории от тестените изделия. - WeightWatchers, от друга страна, приема - по мое мнение погрешно - становището, че оризът и тестените изделия са еднакво важни: Във вашата програма можете да ядете пълнежа си и с двата за фиксиран брой точки - разбира се дори там без сос. 😉

За да има добър вкус, добавих яйце и спанак. Яйцето осигурява ценни протеини и почти няма калории или мазнини. Спанакът се приготвя много бързо и освен това осигурява малко разнообразие; към които служи заедно с яйцето като "сос".

Като алтернатива, вместо яйце и спанак, можете също да вземете готов зеленчуков микс от рафта на фризера на супермаркета. Можете да готвите това с ориза (след това добавете още малко вода, ако е необходимо) и да готвите две в едно! Сега дори предпочитам този вариант. 😉

подготовка

За да го приготвя, готвя многодневна доставка на ориз в готварската печка, която вече бях купила за последната диета. След това взимам част от него всеки ден, загрявам го в тиган (без масло/мазнина!), Разбърквам яйце и подправям оризово-яйчената смес със сол, черен пипер, риган и червен пипер (който е точно там * G *). Загрявам и малко спанак (без спанак!) В тиган.

екзекуция

Ям това ястие всяка вечер, където се храня вкъщи. Ако изляза на вечеря или ако някой е поканен на вечеря, мога да направя „изключение“, защото това на практика не се отразява в наддаването на тегло; В най-лошия случай просто няма да взема тази вечер. 😉

Сутрин и по обяд дори мога да се храня „нормално“: Сутрин има купичка шоколадови корнфлейкс с (нискомаслено) мляко, а по обяд или дюнер кебап, сандвич или порция паста със сос.

През уикенда обаче има обядно ястие за обяд и вечеря. Разбира се, не ям нищо за закуска, защото така или иначе не се отварям за обяд. 😉

Трик: използвайте малки чинии

Мозъкът ни основно ни казва дали в чинията има „достатъчно храна“ или не. И като „критерий за оценка“ той приема окото като „сензор". И окото може лесно да бъде заблудено, както вече забелязах: Първо ядох ястията си на големи кръгли чинии, но винаги изглеждаше много „малко" „И не се чувствах наистина сит.
След това започнах да използвам чиния за супа за хранене. Резултатът: дори да беше точно същото количество на грам, изглеждаше като „повече“ и аз също се чувствах много по-сит след хранене!

Малко по-късно открих интересна статия в списанието: „Наблюдавана“: Прелъстена на грях, която потвърди точно това.

И така: ако искате да отслабнете (освен може би при посещение) използвайте само малки (чинии за супа) и автоматично гребвате по-малко! 😉

Успехът

Успехът на тази диета е фантастичен: започнах преди около две седмици и докато напиша тези редове, вече имам теглото, което имах преди лятната ваканция през 2011 г. паднал отдолу! Губя 200 до 400 грама на ден. Всеки ден. Следващата ми цел сега ще бъде да стигна до 70 кг с височина 1,76. 😉

Тук също трябва да се каже, че ако тялото смята, че вече е „достатъчно тънко“, то автоматично се разпада по-пестеливо. Това се случва, когато сте достигнали "нормално тегло" и е напълно естествена реакция. Следователно диетата ми не е подходяща, ако искате да станете „супер тънък“ като модел, нито ако искате да намалите процента на телесните мазнини до около 0%. - За това са необходими много по-сложни диети, но това е добър основен градивен елемент, за да продължите с другите след това.

Също така трябва да се помни, че не винаги отслабвате равномерно. Веднага щом се достигне нормалното тегло, единственото нещо, което можете да направите, за да оформите тялото до съвършенство, е да правите специфични спортни упражнения, свързани със съответните зони на тялото. Това обаче е по избор, никога не изглеждате „дебел“, дори без упражнения с нормално тегло.

Последващото лечение: задържане на тежестта

Ако най-накрая се достигне целевото тегло, то, разбира се, също трябва да се поддържа. Therefore Следователно редовните самоконтроли на кантара са особено важни в началото.

И, както беше споменато в началото, закуските между храненията така или иначе трябваше да бъдат премахнати отдавна.

След това можете отново да започнете да се храните „нормално“, но не бива да прекалявате веднага. Например, имам навика винаги да заменя млякото с нискомаслено мляко („млечна напитка“), независимо дали съм на диета.В много случаи дори сметаната може да бъде заменена с пълномаслено или дори нискомаслено мляко, например в различни сосове Вместо Coca Cola или IceTea, аз пия само диетична кока от години. И мисля за посещение в Mc Donalds или Burger King три пъти

3 коментара за диетата ориз-яйце-спанак

Вълнуващо за четене ... Предполагам, че не ядете нищо друго между храненията и не ядете шоколад?

Разгледайте http://www.montignac.ch, много е интересно

@Claudia: Да, така, отдавна се отървах от закуските. 😉

Малко разширих статията си в това отношение, благодаря за приноса.

звучи напълно вкусно ... обичам яйце ... и оризът звучи добре ... отслабнете, докато го правите ... ще го направя, благодаря!