5-те най-вкусни средиземноморски диетични рецепти, ако сте добри в отслабването

диетични

Бихте ли опитали нещо ново, вълнуващо и много вкусно? След това изберете от следните здравословни и грандиозни рецепти, използвайки така възхваляваните средиземноморски съставки.

15 минути салата от нахут

Много високо съдържание на протеини, нахутът е идеалната съставка за средиземноморска салата.

Състав:

  • 1/2 чаша сушен нахут
  • 1 чаша чери домати
  • 1/2 голям лук, нарязан
  • 1 краставица
  • 1/4 чаша сирене фета или веган тофу фета
  • 1/2 чаша нарязан магданоз

За соса:

  • 1/4 чаша зехтин екстра върджин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 2 чаени лъжички лимон
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

Подготовка: В голяма купа добавете нахута, доматите, лука, краставиците, нарязани на кубчета, сиренето фета и магданоза. Изсипете соса върху салатата и отново разбъркайте.

Бакшиш: оставете салатата да се докосне за 30 минути, така че всички съставки да се проникнат напълно една в друга и вкусовете да се комбинират.

Psarosoupa - рибна супа в гръцки стил

Ако искате наистина специална и вкусна супа, опитайте рецептата по-долу!

Състав:

  • 3 средни моркова, нарязани на равномерни парчета
  • 2 целини, нарязани на равномерни парчета
  • 1 праз фино нарязан
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 2 средно големи картофа, нарязани на равномерни парчета
  • 10 db. цял пипер
  • 5-6 стръка магданоз
  • 6 чаши (1,25 литра) вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 120 мл зехтин
  • 600 г филе от риба
  • 1 лимон изцеден

Подготовка: Гответе морковите, целината, празът, лукът, картофите, пиперът и стръковете магданоз в голяма тенджера с вода при средна температура. Подправете със сол. Когато морковите и картофите омекнат, вие сте готови. Това е приблизително 20 минути. Прецедете половината от зеленчуците и намачкайте заедно с пръчка миксер. Добавете зехтина и рибното филе към другата половина от зеленчуците и оставете да заври. Оставете да къкри 20-30 минути в зависимост от това колко е дебело рибното филе и добавете лимоновия сок. Смесете и готово. Поставете сварените зеленчуци и рибните парчета в купа и сервирайте веднага с наситнен магданоз.