5-те храни, които да изгоните от закуската си Блог, който работи Бяга като професионалист
Добре дошли в Courir- recommend-un-pro.fr! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моето ръководство, което ви запознава с 20 основни точки за успешна надпревара: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в Courir- recommend-un-pro.fr! Тъй като това не е първият път, когато идвате тук, несъмнено ще искате да прочетете моето ръководство, което ви представя 20 основни точки, за да успеете във вашата надпревара: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Доброто начало на деня е важно, особено за бегач, който трябва да се справи с по-високите енергийни разходи. Но това, което рекламата или популярните вярвания са закрепили в съзнанието ни, със сигурност не е идеалният начин да влезем в правилното настроение.
Всъщност залогът е голям: става въпрос зада донеса добра част от хранителните вещества и микроелементите, от които тялото ще се нуждае през деня, като се внимава да се избягва храна, която да запуши машината.
И така, тук са 5-те храни, които да ядете от закуската си. И специално ще ви кажа с какво можете да ги замените !
# 1 - плодов сок
Звучи като добра идея, защото смятате, че ще осигури витамини, нали? Но това е лоша идея, поради 3 основни причини.
1- Не са останали много витамини
В индустриален плодов сок, много витамини са унищожени. Всъщност витамините (особено витамин С) са много крехки. Те не могат да издържат на контакт с въздух, светлина или топлина. И това не е само витамини: пастьоризацията унищожава ензимите, които правят пресните плодове толкова добри.
2- Гликемичният индекс е висок
Гликемичният индекс (GI) е силата на храната да повишава нивата на кръвната захар. За да сте в добра форма, трябва да избягвате скокове в кръвната захар, така че предпочитайте храни с нисък IG.
Но начинът за обработка на храната значително променя гликемичния индекс. Това важи за плодовете, от които индексът се увеличава средно с 30%, ако те се превърнат в сок.
3- Приемът на захари е твърде висок
Редки са соковете, направени от просто изцедени плодове, без обработка. За да получат "100% чист сок", производителите дестилират соковете, за да ги концентрират, отделят ги от пулпата, след което ги разтварят с вода след транспортиране. В някои сокове добавят овкусители, синтетични витамини или захар.
И се влошава: когато купувате „нектари“ или „плодови напитки“, пиете предимно вода и захар, но много малко плодове. !
Какво замествам ?
Затова е най-добре да консумирате плодовете си " пресни и цели ". И ако имате шанс, консумирайте ги 20 до 30 минути преди останалата част от закуската, за улесняване на храносмилането и асимилацията.
И ако не можете без сока си, изцедете сами плодовете и консумирайте сока веднага.
# 2 - Детски зърнени храни
Под зърнени храни имам предвид консумираните от по-голямата част от французите, тоест продукти за деца като ориз, пшеница или пуканки.
От хранителна страна е така тотален вакуум ! Това са рафинирани брашна, нагрявани, попарени и омесени, от които в края не е останало нищо. Към него добавят синтетични витамини, за да създадат илюзия, но тези продукти само ще ви дадат захар и нишесте ...
Всъщност гликемичният им индекс е изключително висок (над 80, което е много по-високо от трапезната захар!), Което със сигурност ще удари летвата около 11 часа сутринта. Това е известната хипогликемия.